一、柠檬百香果小青柑蜂蜜茶做法?
用料
百香果 10只
小青柑 250克
柠檬 3个
冰糖 适量
蜂蜜 适量
做法步骤
1、柠檬和小青桔清洗,用盐搓洗。
2、洗干净的果果们,拍个美照。
3、柠檬切片,小青桔对半切,用牙签把籽挑出来,不然会苦。
4、干净的密封罐,开水煮五分钟消毒,擦干水分。按照蜂蜜,柠檬,冰糖,小青桔,百香果的顺序,一层一层铺在密封罐里。放入冰箱冷藏两天,就可以食用。
5、舀几勺果酱,加入苏打水,冰块,一杯集美貌与内涵于一身的夏日么么茶就完成了
二、小青柑有农药残留吗?
假冒伪劣的小青柑农药残留超标,正规厂家生产的不会。
很多散挖同新会柑的柑普茶厂不一样,属于手工作坊制作,所以一般到了桔子很少会使用洗果机和农残降解洗果剂。大家知道这个浮躁的时代,一年四季的果,而且还催产,使用的农药,激素肥料等具有很大的食品安全问题,所以会超标
小青柑与大红柑最直观的区别,就是果形外观上的不同。小青柑为青绿色小果,香气辛香清爽;大红柑是金黄色大果,香气成熟甜美。小青柑就像热情奔放的活力小伙子,大红柑就像温柔典雅的成熟女性。
而更深层次的区别,则是果皮内含物质比例的差异。小青柑果皮中的类柠檬苦素、挥发油、橙皮甙含量较高,这是小青柑清新香气的根本来源。而大红柑果皮内的橙皮甙减少,果糖、芳香脂类、果胶等成分增加,大红柑便呈现出果香成熟的气息。
三、青桔茶怎么泡最好?
1、备器
175毫升中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。
2、取茶
剥去小青柑上包着的绵纸,放在茶荷中备用。
3、冲泡
温杯:将沸水注入白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中,润洗1次
投茶:将小青柑轻轻放入盖碗中。
润茶:沸水润茶1次,即入即出。
1—4泡:沸水,高冲旋转注水,即入即出,无需闷泡
5—8泡:沸水,高冲定点中心注水,每泡闷5—10秒后出汤。
9—12泡:沸水,低冲定点中心注水,每泡闷15-20秒后出汤。
13泡起:沸水,低冲定点中心注水,闷泡时间逐泡递增10秒。如13泡闷30秒出汤,那14泡闷40秒出汤,以此类推。
方法二:公道杯茶滤冲泡(适用于多人品饮)
1、备器
公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。
2、取茶
剥去小青柑上包着的绵纸,放在茶荷中备用。
3、冲泡
先将茶滤置于公道杯上,以沸水润洗1遍。
再将茶荷中的小青柑放置在茶滤中,揭去果盖。
用沸水,沿青柑果中心注水,注水时可停顿。(此动作是为了让热水充分浸润茶叶,使茶质更好的溢出。)
重复上述动作,直到茶滋味进入尾水。
方法三:自饮杯冲泡(适用个人品饮)
1、备器
自饮杯、烧水壶
2、取茶
剥去小青柑上包着的绵纸,同时取掉柑果盖子,放到自饮杯里。
3、冲泡
以沸水润洗1遍。
再注入适量的沸水,静置数秒,即可品饮。
喝完一杯再加入沸水,静置,重复此动作就可以了。
四、小青柑能泡多少杯?
一颗泡一杯。
你要是用小青柑泡茶的步骤,是要将泡茶用的小青柑放到茶杯里。把杯子里倒上适量的开水,冲泡3~5分钟的时间。再将杯子里的开水倒掉,接着将温热的水倒进刚刚被冲泡过的小青柑的那个茶杯中。要喝第2遍或者是第3遍,用小青柑泡的茶水。
五、小青柑用水杯泡太浓能直接喝吗?
小青柑用水杯泡太浓能直接喝,
小青柑普洱茶一个人泡喝水,对于一个长期喝茶的人来说,不会感觉太浓。因为泡上20秒以后,就可以开始一杯一杯的喝了。同时喝完一杯,再重新冲泡开水。
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