返回首页

桔普洱茶的功效与作用及禁忌

来源:www.cwhyst.com  时间:2023-07-10 14:36   点击:275  编辑:admin   手机版

一、桔普洱茶的功效与作用及禁忌

小青柑是普洱茶。

小青柑原来是小青柑普洱茶的简称,属于普洱茶,也是柑普茶的其中一种,另一种则是大红柑。

正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶,在这其中,小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑,云南普洱为熟茶,在零添加下,利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶。

远远观去,小青柑就是一个外表长满了明显晒斑的柑,拿到手里才知道,小青柑是腹有乾坤,里面的果肉全都被云南普洱代替了。所以小青柑闻上去有陈皮和普洱的香味儿。

二、桔普洱百科

普桔是用阳山桔与陈年普洱茶制成的,小青柑是以广东新会大红柑或小青柑,和普洱茶制成的;口感,桔普茶汤回甘香甜、口感丝滑,小青柑滋味爽滑醇厚,韵味十足;外观,桔普的桔皮较薄,约为1mm左右,小青柑的柑皮较厚,约为2mm左右。

三、桔普茶的口感

柑普茶泡法:材料:柑普茶1~2克,开水200ml,可加入蜂蜜或其他调味品。步骤:1. 把柑普茶装入茶具中。2. 用90℃左右的开水浸泡茶叶,待茶叶展开后停止冲泡。3. 待茶水温度适宜后,过滤出茶叶渣,即可饮用。4. 可以根据个人口味加入适量的蜜糖、柠檬片等调味品。注意事项:1. 泡茶水的温度要适宜,太热会破坏柑普茶中的有效成分,太凉会影响口感和浸出成分。2. 泡茶时间不宜过长,一般在2-3分钟可以。3. 柑普茶易泡发苦涩,建议不宜出现焦糖色,如茶色不正,说明泡茶不当,需要适当调整泡茶时间和茶水的温度。总体来说,柑普茶泡法简单易学,建议使用高质量的柑普茶,品质上乘的柑普茶口感更佳,实用性也更强。

四、桔普茶是普洱茶吗

1、原材料区别:普橘茶和普桔茶最大的区别,就是包裹在茶外面的果皮,而里面的茶叶,均是选用云南的普洱茶,由于桔普茶本身的价值不高,所以选择装在果皮内的普洱茶会与柑普茶有所不同,相对柑普茶会选料更上乘。

2、口感上的区别:两者用料不同口感差别也较大,普橘茶口感润滑果香和茶香融合,果香浓郁,鲜甜爽口,清甜柑香和醇滑的普洱茶结合的相得益彰,回甘较好;而桔普茶酸涩,桔子味完全盖过了茶味,没有回甘。

五、小甘桔普洱茶有什么功效

小青柑普洱茶,即我们一般所说的小青柑,它与陈皮普洱(大红柑)都是普茶中的柑普类目。《新会陈皮地理标志产品》中提到,以采收期作为划分依据,新会柑可分为三部分:小青柑、微红皮和大红皮。

其中的小青柑是指未成熟的茶枝柑果实。外形体态丰满、果皮厚实的新会茶枝柑在七八月的时候被采摘下来,然后挖去果肉,再填入云南普熟茶,经过烘干、生晒等工艺制成我们熟知的小青柑普茶。

2产地

提到小青柑,新会小青柑自然是最出名的。新会,位于广东省江门市,自古就被冠以“陈皮之乡”。新会小青柑中,又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲所产的品质为佳。

3优质小青柑的特征

优质小青柑特征十分明显,首先果皮必须是青绿且有光泽,油室密集但分布均匀,气味微辛,清香扑鼻。若从成品小青柑普茶的角度来辨析,小青柑需要有明显的自然柑香,茶汤有普茶的味道,润滑醇厚是一大特征。喝小青柑,能明显的感受到茶味和柑味的完美融合,喝完口中清爽回甘明显,如果有这样的感受那么这款小青柑品质一般不会差。

小青柑普茶并不是小青柑的独角戏,一款优质的小青柑必须要有优质的普茶搭配才是精品,除了两种原料都要品质好,最后工艺要求也很高。只有好的工艺才能更好的体现小青柑的味道,才能呈现最终的完美之作。

4滋味特点

以昔茗堂的【2012年碎银子小青柑】为例,入口顺滑,清甜甘润,带有绵顺的顺滑感。

温润整个口腔后,缓缓滑过喉咙,给人犹如上等丝绸拂过皮肤的柔滑触感,配合交融于茶汤中的清新柑香,令人回味悠长,一饮难忘。

而且每一泡香和甜的程度基本稳定,到尾水都一直能够感受到融于茶汤之中的柑香,这也是一绝了。

5工艺制作流程

小青柑的制作流程相对复杂繁琐,但这也是后期品质的保证。首先要在果园中选果、剪摘、清洗、去肉、晾晒、填茶、烘干、包装等十多道工序,十分繁琐。在这些工序中,干燥这一步是柑普类别区分的重要步骤,干燥方式的不同造就了小青柑的不同滋味的特性。

根据干燥的方法大致可分为四种:纯生晒、高温烘焙、低温烘焙以及半生晒几种。其中生晒的品质是最好的,但是成本也是最大,如果遇到天气突变,那么损失不可估量。

6小青柑的功效

小青柑和普茶本身自带的功效就十分的明显,二者结合可说是将功效发挥到极致。柑普茶保健养生效果非常好,具有健脾养胃、清热解毒、化瘀止咳、降脂美容等功效,对于心脑血管疾病患者来说常喝柑普茶能抗动脉硬化。

7小青柑白霜是何物

小青柑皮上有一层白霜,以为青柑霉变了,其实这不是霉变,而是柑油的结晶。柑油结晶的柑一般挥发油量都比较大,因此会在表面形成一层白霜,对身体是没有任何危害的,反而会滋润肺部。

8冲泡方法

整颗冲泡法:置小青柑于盖碗中,掀开盖皮,往口中缓缓注入沸水,水要注在普茶之上,不然茶味出不来。

九孔冲泡法:可以在青柑上打几个孔,这样冲泡能更容易出汤,或者也可以捏碎了冲泡。反正各种冲泡方式大家都可以试试,找到自己最满意的就是最好的冲泡方法。

9如何储存

小青柑的储存最重要的无非就是三点:密封、避光、防潮。与普洱茶一样,陈皮也有越陈越香的特点,小青柑一般储存三年就会变成陈皮。经过时间的转化以后,小青柑以及茶叶都会发生奇妙的转化,养身保健的功效也会越来越明显。

六、桔普洱茶功效与作用

叶青柑普洱茶含有多种生物活性物质和营养物质,如茶多酚,其是茶叶中多种酚类物质的总称。而且生茶的含量高于熟茶,具有明显的抗氧化作用,有利于人体抗衰老和抗辐射。

七、桔普茶图片

茶叶6克,陈皮2克一起放入壶中冲泡,份量由个人的口味不同而自行掌握。第一泡应为洗茶。洗茶时间不宜过长,时间约2-3秒为佳。此茶茶汤较浓,应尽量避免空腹饮用。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
热门图文