一、安吉白茶茶树品种介绍
安吉白茶属于绿茶
产于浙江省湖州市安吉县,具有茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、芽叶金镶碧鞘、内裹银箭的特点,冲泡后汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵、叶白脉翠、香气清鲜持久、滋味鲜醇,饮毕齿留香,回味甘而生津。
安吉白茶是一种烘焙绿茶。安吉白茶选自珍贵品种“白烨一号”，茶树只能采摘一个月左右的白茶。清明节前茶树嫩叶纯白，谷雨中前叶颜色由淡变玉白，而谷雨至夏至，叶片逐渐变绿或白绿相间，夏至后叶片基本呈现全绿。
安吉白茶是在白叶期采摘一芽二叶的鲜叶，经摊青、杀青、理揉条、摊凉、初烘、烘焙、整理等工序加工而成。
二、安吉白茶茶树品种大全
一、安吉白茶十大品牌
1、艺福堂安吉白茶(杭州艺福堂茶业有限公司)
杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品，包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等，拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。
2、卢正浩安吉白茶(杭州正浩茶叶有限公司)
杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家，也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业，保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大，公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店，实现产品全国同步上市，让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。
3、大山坞安吉白茶(安吉县大山坞茶场)
安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场，专业于白叶茶的研究与开发，属国家农业综合开发龙头企业项目单位，中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂，浙江省安吉白茶示范白茶园，省级优秀农业科技示范户，湖州市质量诚信企业。
4、芳羽安吉白茶(安吉大明山茶厂)
安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初，前身是三官村茶场，现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业，拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。
5、龙王山安吉白茶(安吉龙王山茶叶开发有限公司)
安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年，前身为三官东坞林茶场，是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业，是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。
6、百竹源安吉白茶(安吉百竹茶业有限公司)
安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。公司为安吉白茶协会团体会员单位，中国茶叶学会会员单位。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。
7、芽生安吉白茶(安吉萌峰茶业有限公司)
安吉萌峰茶业有限公司，是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。安吉萌峰茶业有限公司自创建以来，通过自身不断的努力，拼搏进取，产品质量不断的冲刺新台阶，更上一层楼，畅销全国各个省市，先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖，荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。
8、千道湾安吉白茶(安吉千道湾白茶有限公司)
安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县，安吉白茶的原产地浙江安吉，是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。公司先后获得安吉县白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、湖州市龙体企业、浙江省示范性合作社、浙江省示范茶厂、浙江省名牌产品等荣誉称号。
9、银叶安吉白茶(安吉县溪龙杨家山茶场)
安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。茶场本着以诚信为本，以质量为生命，以科技为依托。从栽培管理到鲜叶加工。道道把关，所生产的“银叶”牌安吉白茶，品质卓越，先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。
10、骆氏安吉白茶(安吉骆氏茶业有限公司)
安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业，主导生产安吉白茶，有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师，注册商标“骆氏”在业内已小有名气，公司本着以：“质量第一，以茶会友”的宗旨。茶场现有绿色食品白茶种植基地300余亩，现已发展成为安吉县白茶产区初具规模的集产、供、销于一体的茶叶专业企业。
三、安吉白茶树种名称
1. 滇朴：滇朴属于深根性大乔木，树大荫密，根系发达，耐水湿，列植于河塘水边或堤坝上可防治水土流失，起到固堤保水的作用；滇朴同时还耐干旱薄瘠，耐盐、酸、碱，在石灰岩的缝隙中亦能生长良好，适应性非常强，且生长较快，抗风力强，能阻滞风蚀、固定沙丘。
春天满树新绿，夏天树荫浓郁，秋天满树金黄，冬季短暂落叶，四季分明，极具观赏价值。滇朴树龄长，许多上百年树龄的滇朴仍在茂盛生长。
2. 肋果茶：肋果茶为深根性乔木，高可达30米，胸径约90cm，具有通直的主干和明显的顶端优势，树形优美，成熟林木树冠圆球形，其枝叶茂密光洁、四季常绿，是深受民众喜爱的优良的绿化及造林树种，有较高的观赏价值和园林绿化价值。
四、安吉白茶茶树品种有哪些图片
从树种看，安吉白茶的茶树品种主要来源自白叶1号，它的叶片颜色发生了白化。
在春季低温状态下，茶树新生的叶片呈现玉白色，故而被茶农取名为“白茶”。
作为典型的浙江绿茶代表，安吉白茶的加工完全是以绿茶的方式进行，这和六大茶类里的白茶区别甚远。
从树种看，安吉白茶的树种，并非白茶标准里要求的大白茶、水仙茶等。
另外从制茶工艺看，安吉白茶采用的是绿茶工艺，经过杀青制作而成，风味鲜香。而传统的白茶加工，历来是不揉捻，不杀青。
安吉白茶作为绿茶，整体风味以清新鲜香为主导，讲究及时尝鲜，不能长期保存。
而白茶却可以长期储存，伴随着存茶年份的增高，风味可以不断发生良好转化，越存越陈越甘香！
可以说，安吉白茶作为绿茶的一种，除了名字和白茶有些相似外，它们俩之间全方面都不相同。
五、安吉白茶茶树品种排名
安吉白茶产于中国著名的竹子之乡——安吉县。由绿茶加工而成属于绿茶类。而不属于六大茶类中的白茶，也不能简称为“白茶”。六大茶类中“白茶”的加工工艺与绿茶完全不同。其中的白色是由于在加工过程中加入一种白色的茶树嫩叶作为原材料。安吉白茶可以说是一种很奇特的茶种，在特定的优态环境下生长出的变异茶树，乃是大自然赠与人类的一种珍贵品种。
与绿茶相比，安吉白茶干茶色泽偏黄不显绿，汤色色泽很淡。这是因为安吉白茶是一种特殊的茶叶品种。
据悉，1979年春，浙江安吉县天荒坪在800多米高的山上发现一株初发的嫩芽叶片显白色的茶树，后来经扦插繁殖，制成绿茶安吉白茶茶树品种由于基因的缘故芽叶呈现黄白色，但温度升高后会返绿。因此安吉白茶在春天呈现白化的芽稍，夏季复绿。
与普通绿茶相比，安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高达7%，氨基酸含量高的茶叶，滋味更鲜爽。所以安吉白茶比其他茶树品种更适宜加工成绿茶。
安吉白茶属于中国六大茶类之一的绿茶，为浙江名茶。档次也还不错，也算是一款不错的好茶，属于比较稀缺的茶类。
六、安吉白茶 品种
比如说铁观音、大红袍等,这些茶叶树在南方的气温条件下生长的效果也会比较好。
最后,南方的海拔比较低,这就意味着在栽种茶叶树的时候可以挑选一些海拔比较低的品种进行种植。比如说乌龙茶、绿茶等,这些茶叶树都喜欢低海拔地区,因此在南方种植这些品种是非常合适的...
七、安吉白茶茶树品种图片
1、外观。安吉白茶嫩度以毫多而肥壮，叶张肥硕的为上品；你芽瘦小而稀疏的，则品质质量其次；叶张老嫩不均或杂有老叶、蜡叶的，则品质最差。
2、叶态。安吉白茶叶子平伏伸展，叶缘重卷，叶子有隆起波纹，芽叶连枝稍稍并拢，叶尖上翘没有碎的，其茶叶品质最优；叶子摊开、折贴、弯折的，品质其次。
3、色泽。安吉白茶毫色银白色有光泽度，叶子灰绿(叶背银白色)或深绿色、翠绿色的，则为上品；铁皮色的，品质其次；草绿黄、黑、鲜红色及蜡质光泽度的，茶叶品质最差。
4、净度。安吉白茶标准不可带有枳、老梗、老叶及蜡叶，假如茶叶中带有残渣，则品质差。
5、茶汤滋味。安吉白茶以纯鲜、醇正、清甜的为上品；粗涩、淡薄的为差。
6、茶香。嫩香是安吉白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。有淡泊、青臭、失鲜、发酵感的为次。
八、安吉白茶新品种
属性：安吉白茶为低温敏感型白化品种，芽叶呈白色特征，而黄金芽光照敏感型白化品种，芽叶呈黄色特征。
外形：安吉白茶外形嫩绿，条直显芽，泛金边，黄金芽茶条细紧直，金黄显绿，整体显黄色。
香气：安吉白茶的香气为兰花香、嫩香，黄金芽的香气为嫩香，但更加高扬持久、细腻。
滋味：安吉白茶为鲜醇甘爽，黄金芽为醇鲜回甘。