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茶叶小青柑怎么冲泡(小青柑茶怎样泡水喝)

来源:www.cwhyst.com  时间:2022-11-26 22:06   点击:299  编辑:admin   手机版

1. 小青柑茶怎样泡水喝

小青柑的正确冲泡方法:

1、整颗冲泡,取出一整颗小青柑后,可以直接冲泡,但是要把盖子揭开,然后再把盖子和小青柑一起加入壶中,加入开水洗茶,倒出洗茶水后,再重新例入热水进行冲泡,一般泡五秒的时间,之后再冲泡时需要适时延长浸泡的时间,这样可以使茶汤更有口感。

2、小块冲泡,把一整个的小青柑里面普洱茶倒出一些,把柑皮用手掰成大小合适的小块状,然后全部放入茶杯中,加入开水进行洗茶,倒掉洗茶水后再进行冲泡,就可以喝了。把小青柑掰开之后,就会影响到普洱茶的耐泡度,而且果皮里面的一些物质也会快速的被泡出来,在口感方面就会失去一些平衡。

3、钻孔冲泡,取一整颗普洱茶在四周钻上九个孔,为了防止普洱茶从里面漏出来,所以孔的大小一定要适中,打好孔之后就把小青柑放入茶壶中,加入开水洗茶、冲泡,等几秒钟之后就可以饮用了,这种方法可以把茶香和柑果表现的更加空出。

4、煮泡,无论是整颗还是掰碎的小青柑,不是用开水冲泡,而是直接放到壶中进行煮,刚开始煮的时间可以短一些,以后可以增加煮 的时间,这样会便小青柑的味道更浓郁。

2. 小青柑的茶怎么泡

用茶针在小青柑四周戳7个孔,加上原本上下孔共9孔。孔径大小以不漏碎茶为宜。开孔后投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。

小青柑可以泡上十几次都没有问题,并且泡到后面,闷的时间加长,果香味更加清甜。

3. 小青柑茶怎样泡水喝最好

1、小青柑是一种可以直接吃的水果,只是在直接吃的时候,它的味道有点酸,有些人不能接受,这时最好给她搭配适量的白糖或者蜂蜜再吃,这样会让它的口感变好很多,另外直接吃小青柑时不适合一次吃太多,不然会让牙齿麻木,再吃其他东西时,感觉特别不舒服。

2、小青柑还可以用来泡水喝,在需要的时候,可以把新鲜的小青柑洗净以后切成薄片儿,加入适量蜂蜜,调匀以后腌制,腌制3到4天以后取出3到5片,然后再取出两勺腌好的果汁,直接放在杯子中,用温开水冲调,以后直接饮用就可以。

4. 小青柑泡茶怎么泡

1、备器

175毫升中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。

2、取茶

剥去小青柑上包着的绵纸,放在茶荷中备用。

3、冲泡

温杯:将沸水注入白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中,润洗1次

投茶:将小青柑轻轻放入盖碗中。

润茶:沸水润茶1次,即入即出。

1—4泡:沸水,高冲旋转注水,即入即出,无需闷泡

5—8泡:沸水,高冲定点中心注水,每泡闷5—10秒后出汤。

9—12泡:沸水,低冲定点中心注水,每泡闷15-20秒后出汤。

13泡起:沸水,低冲定点中心注水,闷泡时间逐泡递增10秒。如13泡闷30秒出汤,那14泡闷40秒出汤,以此类推。

方法二:公道杯茶滤冲泡(适用于多人品饮)

1、备器

公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。

2、取茶

剥去小青柑上包着的绵纸,放在茶荷中备用。

3、冲泡

先将茶滤置于公道杯上,以沸水润洗1遍。

再将茶荷中的小青柑放置在茶滤中,揭去果盖。

用沸水,沿青柑果中心注水,注水时可停顿。(此动作是为了让热水充分浸润茶叶,使茶质更好的溢出。)

重复上述动作,直到茶滋味进入尾水。

方法三:自饮杯冲泡(适用个人品饮)

1、备器

自饮杯、烧水壶

2、取茶

剥去小青柑上包着的绵纸,同时取掉柑果盖子,放到自饮杯里。

3、冲泡

以沸水润洗1遍。

再注入适量的沸水,静置数秒,即可品饮。

喝完一杯再加入沸水,静置,重复此动作就可以了。

5. 小青柑茶怎么泡好喝

掀盖冲泡法

1.拆开包装,取出完整的小青柑;

2.将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;

3.水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

4.建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

准备材料:一颗小青柑、茶壶和热水。

1、将小青柑的顶部盖子掀开,把茶果一起放入壶中。

2、洗茶:把开水大部分倒在茶果的外部,清洗茶果后把水倒出。

3、润茶:把水倒在茶果开口,滋润茶的内部同样把水倒出,最后开始冲泡,把水倒入后等待汤色至深金黄色即可品尝。

碎皮冲泡法

1.拆开包装,取出完整的小青柑;

2.将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。

3.加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。

4.五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

钻孔冲泡法

1.拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶刀;

2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜;

3.将钻孔后的小青柑放入壶中,加入开水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度。

4.建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

6. 小青柑茶如何泡

小青柑茶掀盖冲泡法

1.拆开包装,取出完整的小青柑;

2.将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;

3.水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

4.建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁

7. 小青柑怎么泡水好喝

1、掀盖冲泡法:把整粒青柑仔和盖皮放入泡茶壶中用沸水冲泡,这样泡出来的小青桔茶果香浓郁、滋味醇厚。 2、碎皮冲泡法:把小青桔掰成两瓣,放入泡茶壶中冲泡,这样泡出来的小青桔茶口感极佳。 3、钻孔冲泡法:用茶刀在小青桔身上钻3至8个小孔,这样泡出来的小青桔茶果香浓郁、酸甜可口。

8. 小青柑茶怎样冲泡

掀盖冲泡法

最方便的小青柑冲泡方法,直接把小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起泡就行了

①拆开包装,取出完整的小青柑;②将小青柑上的盖打开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;③水开后先洗茶并润茶,然后开始每次浸泡5秒后出茶,逐渐增加时间,保证茶汤的口感与滋味。

9. 小青柑茶怎样泡水喝好喝

小青柑是可以用壶冲泡的,保温杯同样也可以泡小青柑,也可以按个人口味取适量比例进行冲泡。

  那么,小青柑用壶要怎么泡呢?首先,无论是紫砂茶壶、夹层玻璃壶、洒脱杯,都适合于家人团坐,或三五好友轻拢慢捻、畅饮闲谈,一人一几一杯,可直接投茶入瓯入壶,取下小青柑的盖一同冲泡,煮水,烫具,润茶,注水,稍待,出汤,分盏,品饮即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间。其中紫砂茶壶泡最好,茶熟香温,既不夺香,又无熟汤气。

  夹层玻璃壶泡,将一整颗小青柑放入其中,然后注水,慢慢浸泡,自己可以去忙家务或工作,然后,即使稍长时间回来,一样的滋味甜美,如果滋味由于泡的时间长稍浓时,可以再柑普和水分离,再稍注入些开水,稀释茶味,即可品饮。

10. 小青柑如何泡茶喝

首先,选择正宗的小青柑冲泡尤为重要。而就消费市场的选择来讲,“十添一小青柑”是在业内认可度较高的小青柑,其柑果正是采摘于新会的天马核心产区,生产经过采果、洗果、挖果、填茶、杀青、半生晒、低温烘焙等一系列工艺制作出来的小青柑汤色清润红亮、品起来甜滑润口,一直喝全生晒的朋友首次试喝这工艺的小青柑都会觉得新奇,也愿意接受。

那么,青柑的冲泡方法有哪些?

(一)、整颗冲泡法:

1.在小青柑的底部开一个黄豆大小的孔,以便冲泡时开水能浸透整个小青柑。

2.将茶投入盖碗中,小青柑均可用盖碗或者紫砂壶冲泡.水温100℃,注水一定要轻缓慢柔,从小青柑的顶部细细注入,让开水有时间可以慢慢渗透整个小青柑。

3.第一冲醒茶,5秒快速出汤,一般不喝。第二冲开始品饮。坐杯时间10秒,之后每次坐杯时间递增5秒。小青柑的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。

4.7至8冲之后,将小青柑翻转过来,从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽,翻转过来冲泡,又是一次开始。水温保持在100℃左右,轻缓注水。

5.泡完20余冲后,还可以将小青柑放入煮水壶中泡煮。这样仍然可以再喝两三壶。

(二)、碎皮冲泡法:

1.将茶叶用茶拨将茶叶拨进盖碗;

2.再取适量桔皮;

3.倒入100摄氏度的纯净水;

4.洗茶,洗一到两次,洗茶速度要快,接着进行冲泡;

5.泡茶的时间大概为1到2秒可出汤,第5泡后每泡延长3-5秒浸泡时间;

6.最后将泡好的茶汤分入杯中,记得倒茶倒七分满,品茶分三口:一品茶香,二品茶味,三口感受茶的回甘。

(三)、九孔冲泡法:

1.用茶针或茶刀在柑果四周戳上九个孔,以不会漏茶为宜;

2.按照整颗冲泡的方法进行冲泡,将钻孔后的小青柑放入壶中。加入沸水,洗茶两遍;

3.茶慢慢浸出,与果皮的清香融合出汤时间根据个人口感调节。倒入杯中,可见茶色清澈红亮。

总而言之,小青柑由于它的功效与作用,近两年在市场上的热度从未退减,反而愈演愈烈。但是,掌握了柑普茶的冲泡方法还不够,前提是要选用正宗的小青柑,才能有醇正的味道。

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