千两茶怎么辨别发霉？

一、千两茶怎么辨别发霉？

闻味道，仔细看茶都可以辨别茶叶发霉的

闻味，如果有发霉，就能闻出来

二、安化千两茶是2014年产的，有霉味能喝吗？

已经发霉了，不能喝了 ，虽然茶叶能储存很长时间，但是也是有保质期的

那这样的话就别喝了

茶叶是不应该有发霉的

味道的。有发霉的味道，

可能就是受潮发霉了，

就不能喝了。

不清楚，建议问一下懂的人吧

三、安化千两茶隔夜还能喝吗?

不能喝了。

人们都说，隔夜茶不能喝，否则容易得癌症。这种说法的理由是：茶叶经放置过夜后，会产生二级胺，而这些二级胺类物质可以转变形成致癌物―――亚硝胺。实际上，这种说法是没有科学依据的。

首先，二级胺类物质并不等同于亚硝胺，它广泛存在于很多种食物中，尤以腌腊制品中含量最多。其次，人们从茶叶中摄取的二级胺数量极为有限，远低于人们从主食中摄入的量。

再者，二级胺本身并不是致癌物，需要在一定条件下与硝酸盐共同存在、并发生化学反应才能形成亚硝胺，当亚硝胺蓄积并达到一定数量时才会发生致癌作用。

最后，喝茶的时候，人们还可以从中摄取较多的茶多酚和维生素C，而这些化学成分都能够有效地阻止人体合成亚硝胺。

隔夜茶的危害

1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物――茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。

2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。

3、夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。

4、隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。

安化千两茶属于黑茶

可以隔夜，且具有保健功能

但别的茶一般不能隔夜，红茶有的也可以隔夜，效果会更好，口感也会不错

最好别，不论哪种茶，隔夜喝都会产生有毒物质。

期待您的采纳，谢谢(*^__^*)

最好别,不论哪种茶,隔夜喝都会产生有毒物质。 期待您的采纳,谢谢

四、黑茶包括哪几种茶？

黑茶分为紧压茶，散装茶，花卷三大类：

1.紧压茶分为“三尖”，有天尖，贡尖，生尖等。

2.散装茶有“四砖”，为茯砖，花砖，青砖，黑砖等。

3.“花卷”有十两，百两，千两等。

1，湖南安化黑茶。

湖南是黑茶的原料产地，尤其是湖南安化县，是黑茶的主要产地之一。安化黑茶品种丰富，产品风格多样，也成为黑茶的主力军。安化黑茶品种丰富，有“三砖三尖一卷”的说法。三砖主要是指茯砖，黑砖和花砖。三尖指的是天尖、贡尖和生尖。一卷，指的是花卷茶。

2，湖北老青茶

湖北老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。选用的茶叶较粗老，茶梗含量比较多。它是经过杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而成。以老青茶叶为原料，成品名为“老青砖”，主要销往内蒙古自治区。

3，四川边茶

四川边茶又分南路边茶和西路边茶，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶――康砖、金尖后，主要在西藏销售，也在青海和四川甘孜藏族自治州销售。西路边茶产于四川灌县、崇庆、大邑等地，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主要销往四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省。

4，滇桂黑茶

云南黑茶是由滇晒青毛茶经潮水发酵后晒干而成的，统称为普洱茶。这种普洱散茶肥美，汤色橙黄，滋味醇厚，带有特殊的沉香，可以直接饮用。这种普洱散茶可以蒸成不同形状的紧压茶。

安化黑茶分为哪几种

1、三尖茶

  三尖茶是以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料而制成的茶，根据采用原料等级的不同，可分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级。

2、三砖茶

  三砖茶包括有：茯砖茶、黑砖茶和花砖茶，是以安化黑毛茶为原料而制成的茶。三砖茶按照品质特征还可分为不同的等级。

3、安化千两茶

安化千两茶又称为花卷茶，是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料而制成的茶，外形呈长圆柱体状。

黑茶分为紧压茶，散装茶，花卷三大类，其中将紧压茶又成为砖茶，因为其紧实酷似砖头而得名，砖茶分为茯砖，花砖，青砖，黑砖四大类，很多人也因此称呼它们为四砖茶；而散装茶也有它的品种，其分为天尖，贡尖，生尖三种，当然也被叫为“三尖”；剩下的花卷分为十两，百两，千两等。如此众多的品种使得它被大家所熟知

黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。