如何煮黑茶口感好喝怎么煮黑茶口感好喝

如何煮黑茶口感好喝怎么煮黑茶口感好喝

1、在煮茶之前，先用沸水把黑茶润一润，就像醒茶一样；

2、煮茶器盛好适量水，放置在桌上，插上电源，待水煮开；

3、水煮开后，放入适量已准备好的安化黑茶，不用加壶盖，继续煮；

4、水再次煮开，2分钟后关电，加盖焖泡3到5分钟；

5、最后把渣过滤后即可饮用。

黑茶不烧直接泡可以吗？

黑茶可以直接泡。

黑茶须用滚开的水冲泡，这点必须牢记。黑茶在包装上都有泡煮方法说明。厂家给出的建议是冲泡二三分钟。不过，喜欢喝淡茶的话，冲泡时间在二三十秒钟即可，随着冲泡次数增加，适当延长冲泡时间。

欲使黑茶滋味达到极致，需要煮茶，将水烧开再投放茶叶，加热到咕嘟咕嘟冒泡，茶汤色泽渐浓，黑茶之活色生香过程一目了然，然后立马茶汤分离。陈年黑茶的滋味醇厚，初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味略偏酸；中期甜纯带爽，入口即化；后期即使汤色变浅，仍觉甜纯无杂味。

扩展资料

煮着喝和泡着喝的区别

1、煮安华黑茶营养成分多

黑茶煮着喝相比泡着喝在茶汤中所含的营养成分更多。这是因为在煮茶的时候，持续的高温环境更有利于黑茶营养物质的析出。按照这种研究来说，黑茶如果煮着喝要比泡着喝好一些。

2、安化黑茶煮喝功效更显著

持续的高温环境有利于黑茶的营养物质析出，持续的高温能将对人体有益的营养物质更多的溶到茶汤中。这样身体能够得到更多的营养物质，对身体保健会有更好的功效。

3、安华黑茶泡喝更爽口

对于原料等级较高的黑茶，茶叶是比较细嫩的，这种茶泡着喝口感更急鲜爽。如果这种黑茶煮着喝就会有苦涩的味道，口感上不如泡着喝。

4、陈年安化黑茶适合煮喝

茶有新茶和陈茶之分，陈年老黑茶煮喝好。因为黑茶经过长时间的陈放，茶叶中的各类物质经过氧化后，含量相对减少了，煮着喝则可以更好的激发老黑茶的芬芳和口感。

参考资料来源：人民网-黑茶入门要掌握五个方面常识

参考资料来源：凤凰网-安化县黑茶泡着喝好还是煮着喝好？华莱黑茶专家有妙招