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求问普洱茶入口应是什么香味

208 2024-04-23 01:48 admin

求问普洱茶入口应是什么香味

普洱茶汤,闻其香气,尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。这是因为普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属等微生物特别是黑曲霉和酵母属对茶叶发生作用。在这里,厚重是指茶浓稠而不淡薄,入口味觉香浓而不寡淡。陈香是指普洱茶特有的醇香味,特别要区别于霉杂味,有霉杂味的茶是发酵失败的茶,是不能喝的普洱茶。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,以茶多酚为主的多种化学成分这些微生物和酶的作用下,形成了一些新的物质所产生的香气,普洱茶的香气特点就是陈香显著。

求一描写普洱茶的 五言诗 四句最好

咏 普 洱 茶

王兴麒 (云南・昆明)

嫩绿邀春焙,余甘浃齿牙.

神清非澡雪,普洱誉仙家.

普 洱 茶

万栋才(云南・昭通)

瑞草翠南天,春尖煮矿泉.

绿波涤俗事,芳茗溢长轩.

这个不值钱,免费赠送一首

客来茶当酒;

普洱满腹香;

朝朝入君口;

弃酒不思量.(改编自七言……)

天下名茶多;

普洱美名扬;

茶叶何其多;

普洱绕梁香.(杂交……)

咏 普 洱 茶

- - 王兴麒

嫩绿邀春焙,余甘浃齿牙。

神清非澡雪,普洱誉仙家。

普洱茶

胡秉言

宁损十斤酒

也喝普洱茶

邀朋聊日月

无事数桑麻

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