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普洱生茶能和陈皮(老普洱茶的功效与作用)

来源:www.cwhyst.com  时间:2023-04-04 01:12   点击:255  编辑:admin   手机版

1. 老普洱茶的功效与作用

普洱茶的优缺点,

首先说优点,普洱茶与大多数茶一样,都能降脂减肥,美容,抗衰老,养胃等等一些常规的功能,我个人认为普洱最大的优势有两点,耐泡和收藏。

一般的普洱茶是比较耐泡的,能泡上十几泡,比绿茶肯定是耐泡多了。至于滋味,每个人口味不一样,一千个人一千个哈姆雷特,爱喝的人肯定觉得口味也是普洱的最大优势之一。

普洱的另一个优点是能收藏,号称“能喝的古董”,越存越香,与其他的茶类相比,普洱茶有收藏的意义。

普洱的缺点其实是跟它的优点有关的,正因为普洱有收藏价值,不少的人都进入了误区,觉得年份越久的普洱就越好,越贵的就越好,其实并不是,普洱陈的时间太久的就不具有收藏价值,还不能喝呢。

2. 普洱茶为什么喝生不喝熟

生熟普洱茶的区别在于以下几个方面:

1、从颜色上区分

        生普洱茶通常是黄绿色,老的生普洱茶呈墨绿色;熟普洱茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟普洱茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生普洱茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。

2、从茶汤颜色区分

     生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟普洱茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。生普洱茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。

3、从气味上区分

     生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟普洱茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

4、从口感区分

     生普洱茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味;熟普洱茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。

5、从营养、功效区分

       生普洱茶富含茶多酚;熟普洱茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效。

3. 老普洱茶的功效与作用及副作用

人与人之间差异颇大,需因人而异,适合自己的才是最好的。 普洱茶性略寒,清热解毒功效明显,富含各类微量元素、矿物质,刺激也略强。

普洱茶及陈看茶经后发酵之后,内含物氧化彻底,故滋味更柔和,降脂、降压、降低胆固醇疗效明显,温和养胃,陈年普洱茶具有杀菌止痢的作用,且无任何副作用。

通常情况下,正常人生熟茶均可饮用,综合两类茶的优势。

脾胃虚弱的人,饮用熟普洱茶或陈年(老的、有年份)的普洱茶,更有利于消化吸收,降脂降压。

4. 普洱茶的功效与作用

喝生普洱的好处:1、饮生普洱茶可补充人体必需的一些微量元素

2、有抗衰老和增加免疫力的功效;有良好的减肥和美容效果;

3、茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力;

4、防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

喝生普洱茶的坏处:不宜喝新茶,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,易诱发不适。

5. 老普洱茶的口感

新生的普洱茶口感苦涩,味道重。熟茶就好很多。刚出的新普洱茶陈味比较重,当然熟普也有这样的现象。

普洱茶的陈像是樟树的香陈,又像是麦香的陈。好象有东西一直放着,多少年都可以。而且越陈越香。5年份的普洱茶喝起来对身体有不同的功效,如果人不习惯茶味就觉得像是霉味。

普洱茶的产地主要是云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶有非常丰富的冲泡技巧和饮茶艺术。普洱茶的饮用方法很丰富,可以选择清饮,也可以选择混饮。普洱茶的茶汤呈橙黄色,色泽浓厚,香气清新持久,滋味醇厚,广受爱茶人士的好评。

普洱茶评审主要依靠评茶人员的视、嗅、味、触,四观统合来判断茶叶质量好坏。茶叶的感官评审主要内容是茶叶的优劣、层级、制作问题,包括茶叶外形、冲泡后的汤色、散发的香气和茶水的滋味、叶底,五项综合考察。

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