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普洱茶砸不碎(普洱茶太碎了)

来源:www.cwhyst.com  时间:2023-06-04 01:12   点击:95  编辑:admin   手机版

1. 普洱茶太碎了

生普洱茶叶之所以那么碎导致这种结果的诱因有很多,由于生普洱茶原本应该是大叶种乔木茶,茶叶的条索应该相对比较粗壮明显,如果干茶的状况太过干燥的话,会导致本来条索粗壮的普洱生茶出现碎裂的情况,而且在茶叶生产加工的过程中,以及在最后运输售卖的过程当中,难免会出现碎渣的情况,如果普洱生茶并没有做成紧压茶饼的情况下,作为散茶也会出现在搬运的过程中,大量的碎渣产生。

2. 普洱茶碎了就没价值了吗

这是正常的,尤其是陈年的普洱茶茶饼,茶渣会很多。有可能你的茶芽多,加上开的功夫也有关系。不一定碎就是差。像下关沱,有谁敢保证开着不碎呢,再者就是你在撬开的时候用针的技术还没到位,把茶也弄碎了。

 

  为什么普洱茶看外形并没有茶梗一样的东西,泡过几次之后的普洱茶中有很多梗杆呢?那么这个问题是不对很多喝普洱茶的朋友是一个一直困扰的问题。

为什么普洱茶饼都是碎沫和梗,这样的普洱茶好不好?

 

  普洱茶依外型来看就有分好多种,有紧茶、散茶、沱茶等,而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观,于是人们往往忽视了茶梗的优点,却不知道普洱茶茶梗的功效有多少,对茶叶的品质有多重要,总是对茶梗总是不屑一顾。都说普洱茶而泡,泡了七泡之后汤色还是浓厚,殊不知普洱耐泡的原因都是因为茶梗的关系。

 

3. 普洱茶掰不动是怎么回事

用一个蒸锅 放上水和蒸屉 烧开后 放个盘子 把普洱茶放进去 稍微蒸几分钟 等普洱茶能掰开就拿出来 趁热把茶掰散就行了 晾干后再放在茶桶里

4. 普洱茶敲不开

第一步,拆包装,拆盒子

第二步,茶针放在南瓜中心准备好

OMG,重点来喽 (请保护好自己又白又胖的小手手,不要受伤哦✋)

1、一般取普洱金瓜的时候,茶针从中心侧到“南瓜瓣”用力撬一片。没错!就是一片一片的撬茶,不要撬一坨一坨的,这样不利于茶的保存。

2、取的时候,请逐个“消灭”“南瓜瓣”,这样既美观又有利于茶的存放,不然真的会是“辣手摧茶”,茶会弄得很碎。

5. 普洱茶撬开全是碎末

碎末茶是普通茶之一,多伴是用大叶子加工而成的,价格也不是很高。

6. 普洱茶 敲碎

首先要明确一下概念,“碎银子”到底是什么?传统普洱茶中所谓的碎银子,和现在大量面世的“碎银子”是否是一个概念!

传统普洱茶所称谓的“碎银子”,俗称“疙瘩茶”,也叫“茶头”。是指在渥堆发酵时,由于高温和高湿,造成一些茶凝结在一起,不再是条索状,而是块状。这些块状的茶往往比例还很大,为了避免损失,就常常把这些块状的茶再打散。因为凝结后过于坚硬,一些茶也无法恢复成条索状,成为一个个的小碎块,这就是“茶头。”因为散碎,又美其名曰“碎银子”。这种茶很多时候是没有经过完全发酵的。

过去的“碎银子”基本是属于“废料”,少有人把它当成好东西,饮用的人较少。往往是市井之民,或者家境稍差的人家低价买来,以解嗜茶之瘾。所以有时在茶厂,这种“碎银子”会散乱堆放,有时甚至几年的货都混杂堆积在一起。

但是后来,品尝的人多了,发现,这种“碎银子”和正常发酵的熟茶相比,因为没有完全发酵,汤色更浓,口感更顺滑,味道更足,并且特别经泡,回甘生津,让人感觉有“老”味,所以开始交口称道,以至于引起大众追捧。

出名了,自然市场需求就会不断扩大,但是作为“生产废料”的“碎银子”毕竟产量有限,那么为了满足市场,怎么办啊?就开始“做”“碎银子”!怎么做?就是刻意的在发酵过程中施加高温,高湿,故意使茶凝结,然后再敲碎,做成过去茶头也就是“碎银子”的样子!这也就是现在我们经常在市面看到的那些“碎银子”了!

至于问,“碎银子”和同款普通普洱茶哪个更好喝,那就要看你说的是哪种“碎银子”了。如果说传统意义上的“碎银子”,因为它独特的产生过程而具有的特质,应该说和普通茶各擅胜场。虽然汤浓味足,冲泡持久,但终究缺少层次感,所以只能说各有优劣,就看个人口感喜好了。而刻意做出来的“碎银子”,因为缺少那种自然的随机的独特口味,又没有完全发酵的很好的层次感,肯定就不如同款普通普洱了。

以上只是个人饮用普洱的一隅之见,如有不当之处,还请方家指点。

7. 普洱茶砸不碎怎么办

  茶砖可以采取以下方法分散后进行泡茶:   1、用专门的普洱刀一层一层的切;   2、用锤子砸!紧压茶在云南、西藏、新疆等地,是老百姓日常生活一天也离不开的东西,由于饮食习惯问题,那里的当地人,每顿饭都要饮茶,就像我们每顿饭都要吃菜一样。他们就是拿锤子在大块紧压茶上砸下一块来,然后去煮。   3、把大块紧压茶放到锅里隔水蒸,紧压茶被热水汽蒸透之后,就自然散开了。   茶叶做成茶砖,主要是为了运输方便,历史上的普洱茶,主要依靠“茶马古道”,运往牧区销售,而茶马古道因道路艰险,无法行车,只能依靠兽力驮运。因散茶松散,同样重量的话体积较大,每匹牲口驮运的重量较少,而运费是按重量计算的,为了增加运输效率,增大一次驮运的利润,逐步就产生了紧压茶。作为一个马帮来说,驮运紧压茶可以比驮运散茶多运输大约30-50%。

8. 普洱茶砸不碎的原因

普洱茶压得太紧掰不开需要些特别工具,那就是普洱刀。普洱刀的款式从大到小有很多,用的时候也一般是从大到小,若是家庭里面并没有具备这些专门茶具,也可以用锥子,剪刀之类的硬物来把普洱茶给分散。

9. 普洱茶掰不动

窝头式普洱茶又称沱茶,下面介绍一下如何处理沱茶。

1、将沱茶的外包装撕开,然后放在一个平整而且干净的器具上,如白纸、茶盒等。注意千万不要使用报纸,因为报纸的油墨会影响茶叶的口感。

2、将茶针从沱茶的侧面插入,把它分成四等份。

3、错开侧面的针口,在沱茶底部将它分为四等份,这样总共就分为八等份。

4、然后平稳地整理松散的沱茶,使其完全松散开来。

5、没有用到的茶叶要妥善保存起来。

注意事项:

1、茶针是比较尖锐的,所以使用的时候要小心,别弄伤自己。

2、剩下没有冲泡的茶叶,一定要保存好,否则容易受潮变质。

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