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奉茶礼仪要点是什么

来源:www.cwhyst.com  时间:2023-06-30 12:49   点击:289  编辑:admin   手机版

一、奉茶礼仪要点是什么

首先要注意,端茶时,必须要用双手端茶,并且要右手持杯,左手轻托杯底,这才是敬茶的正确姿势。

而且对于不同的茶杯,奉茶时的姿势也有所不同。

如果茶杯有杯耳,可用右手捏住杯耳,左手托茶杯底部,从客人右方奉上,记得杯耳要对着客人的右手方向,方便客人伸手接茶杯,同时对客人说“请用茶“。

如果茶杯没有杯耳,为客人端茶时,手切不可抓杯口,那样会让客人觉得不够卫生。而是应该右手轻握杯身,不要捏杯口,左手托住杯底,以双手将茶奉到客人面前,放在客人方便品饮的位置。

在奉茶的时候,需要注意两点。

一,奉茶时最好不要滔滔不绝。很多人为了显示热情,往往一边讲话一边奉茶,但有时难免唾沫横飞,万一唾沫落到杯中,客人心中难免会不舒服,所以,奉茶时最好不要一边高谈阔论一边奉茶,只需说“请用茶“即可。

另外,如果在会谈场合,环境比较安静时,为了防止放杯子时发出声响,可用小指垫在杯子下面,以避免放杯时发出声响。

二,如果有杯垫,最好选择杯垫。杯垫不仅显得更为重视客人,而且能够减少磕碰,也更好地避免发出不合时宜的声响。

如果客人较多,除了注意以上奉茶时的细节,还要注意奉茶时的顺序。

我国几千年以来,历来讲究长幼有序,奉茶时也应如此,应按照年龄或身份的高低,依次奉茶,先长后幼,先客后主,如果越过仗着,会被视作不礼貌的。

除了奉茶时的礼仪,在客人聊天喝茶时,要注意及时续茶,以体现对客人的关怀和尊重。

续茶时要注意,倒茶不要倒满,七分满即可。倒的太满,客人端茶时可能茶汤会溢出来,而且茶汤温度较高,还可能烫手,另外出于约定俗称的礼仪,历来有茶倒七分满,留下三分是人情的说法。

二、茶艺中的奉茶礼仪

1)奉茶者的礼仪

茶不要装得太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。

同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出。左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的夕卜线。如有点心则放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。

上茶时应向在座的人说声:“对不起!”再以右手端茶,从客人右方奉—上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”奉茶时,应依职位的高低顺序先端给不同的客人,再依职位高低端给自己公司的接待同仁。

以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。

(2)饮茶者的礼仪

注视奉茶者,并诚恳地说声:“谢谢。”

在商务活动中,当别人奉茶时不要以手去接,以免增加奉茶者的困扰。但若是领导或长辈亲自给你奉茶,则要起身双手恭敬地迎接。受人招待奉茶时,如无法说感谢,要以和蔼的眼神予以奉茶者回应,绝不能视而不见,听而不闻,这是非常失礼的行为。如需调和糖与奶精,应在调好之后茶匙横放在碟子上,再以右手端起杯子(除非你惯用左手)。

喝茶时,不需将杯垫一起端起,以单手端起茶杯,另一手轻扶杯垫,预防杯垫掉落即可。但若坐在矮茶几旁,则必须连同杯垫一起端起,以免不慎打翻。喝茶时不可出声,尤其是喝功夫茶时,不要因怕将茶叶喝人口中而用嘴滤茶,女口果发出声音是十分不雅的,女士喝茶先用化妆纸将口红轻轻擦掉些,以免口红印留在杯子上。

三、我们在奉茶礼仪中要掌握哪些原则

单口相声大师刘宝瑞有一段相声,说一个没有文化的县官去见他的上司抚台大人。两人刚刚坐好,县官就把桌上的茶碗拿起来……小时候我听刘宝瑞的这段录音,总能听到台下发出的会心大笑,觉得没什么好笑的。后来才知道,原来这是一种礼节,端起茶碗,表示送客的意思,而县官作为拜访者,误端茶碗,难道要把主人赶走?

  现代人喝茶当然不必拘泥于这些繁文缛节,但如果知道一些茶道礼节常识,对个人社交也很有帮助。

  一、主人礼仪

  1.茶会的时间安排很微妙。一个茶会以2小时为度,若拖过2小时以上,易耽误别人的事情。

  2.喝茶时道具的使用也很有讲究。茶食一般是喝茶中段以后才安排,并奉上茶巾以清洁手及口。吃完油腻食物要先喝一杯水清洁一下口腔,擦手拭嘴后再喝茶。

  3.奉茶的次序表现了主人的修养。奉茶也就是敬茶,一般按照长幼的原则、先遇到先奉的原则,依次奉茶。奉茶的时候,从客人右侧倒茶时,用右手奉茶。从客人左侧倒茶时,用左手奉茶。

  二、客人礼节

  客人可以相对随便,只要注意在主人倒茶时,用手扶杯或托杯以表谢意,千万不要自顾聊天。

四、奉茶应遵循怎样的礼仪顺序?

斟茶应七分满即可,奉茶顺序是:先客后主,先主宾后次宾,先女士后男士,先长辈后晚辈。上茶是最好用托盘,手不可触及碗面。不从正面端茶,最好在每人的右后侧递送! 谢谢参考

五、奉茶礼仪的要点

1)奉茶者的礼仪 茶不要装得太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。 同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出。左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的夕卜线。如有点心则放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。

上茶时应向在座的人说声:“对不起!”

再以右手端茶,从客人右方奉—上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”

奉茶时,应依职位的高低顺序先端给不同的客人,再依职位高低端给自己公司的接待同仁。

以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。

此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。

(2)饮茶者的礼仪 注视奉茶者,并诚恳地说声:“谢谢。”

在商务活动中,当别人奉茶时不要以手去接,以免增加奉茶者的困扰。

但若是领导或长辈亲自给你奉茶,则要起身双手恭敬地迎接。

受人招待奉茶时,如无法说感谢,要以和蔼的眼神予以奉茶者回应,绝不能视而不见,听而不闻,这是非常失礼的行为。

如需调和糖与奶精,应在调好之后茶匙横放在碟子上,再以右手端起杯子(除非你惯用左手)。 喝茶时,不需将杯垫一起端起,以单手端起茶杯,另一手轻扶杯垫,预防杯垫掉落即可。

但若坐在矮茶几旁,则必须连同杯垫一起端起,以免不慎打翻。喝茶时不可出声,尤其是喝功夫茶时,不要因怕将茶叶喝人口中而用嘴滤茶,女口果发出声音是十分不雅的,女士喝茶先用化妆纸将口红轻轻擦掉些,以免口红印留在杯子上。

六、奉茶礼仪用语

是的,这样能显示出礼貌

七、奉茶礼仪要点有哪些

1、有客拜访应将家收拾整洁着正装,衣着整洁,(尤其夏天更为注意)不随意出门,侯客而到.

2、客人来应主动迎出,与客人在门外拱手,主人伸右手请客人入,客人微一躬谢礼后方可进入,主人在前引路客人跟其后,客人应将鞋摆放整齐,客人走时脚步应轻些,以免打扰其他家人,主人请客上座,自己坐客位,客人谢坐后方可坐,主人侯客人坐后而坐,起席,客人先站起来,主人方能站起来,送客送出门.

3、如内有客人,应都起立,主人为其一一介绍,相互都要见礼,方可就坐,按说,晚来的客人应众人都坐后方才就坐.

4、主人送茶送水应主动下地亲自奉与,客人双手接过,点头示意。先奉老后奉少,先奉生后奉熟.

5、如只有两人面对面谈话时,有客人进来时,应主动站起来,让出座位默默退侧到一旁客位,来者坐下后自己才坐,自己在一旁不要插话,等二人相邀时方可加入谈话内容当中.

6、递接物品时应双手拿稳物品奉上(古礼单手为”递“双手为”奉“长辈上级用”递“晚辈下级用”奉“)长辈老师所送礼物,不应推辞.

7、如会尊长老师则入门后须行礼问好自己主动坐客位.

8、遇节日亲朋好友之间应相互拜访串门,相互馈赠礼物,每家每户都要走到送到,晚辈学生主动到长辈家里去拜节问安。

八、奉茶礼仪的流程及注意事项

关于茶道中的奉茶顺序

第一步:何时上茶  

(1)如果是客人来访(家里或者办公室):客人进屋后,先让座,后备茶。  

(2)如果是商务来往:上茶时机的选择非常重要,应当在双方完成交换名片相互介绍之后。

通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人;没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。

(3)在上茶时不要将茶具放在文件等重要物品之上;无论什么时候都应先给客人上茶 。

(4)会客室中,需从访客的正面开始上茶,上茶的基本规则是,从访客背后的右侧或者斜前方上。为了避免居高临下地俯视客人,应低着腰将茶端上桌。

第三步:倒茶礼仪    

倒茶茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓,显示您不够细心;茶叶太少,冲出的茶没什么味道,又给客人你抠门的感觉。

泡茶的水要用开水。有句话叫茶七饭八酒十分,因此倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,不小心,还会烫伤自己或客人;也不宜倒得太少,会使人觉得是在装模作样。

如果客人多,可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则;可以以进入客厅为起点,按顺时针方向依次倒茶; 如果客人在茶台前,当右手置公道杯时,则顺时针倒茶;当左手置公道杯时,则逆时针倒茶。

第四步:续茶礼仪  

 如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。不端起茶杯,而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。添茶的时候要先给客人,再给领导,最后再给自己添。

第五步:后续礼仪    

会面完毕,客人离席恭送而出后,才能收拾桌面的茶具。切忌客人未走时匆匆收拾茶具给人造成“赶客”的误会。

九、奉茶礼仪三讲究

俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。

  水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘倒茶要浅倒酒要满,茶壶嘴不能对这客人

  茶要浅,有个道理,叫十分水的容量,倒满七分,留得三分人情在;

  伸手取茶杯时以不妨碍服务对象为宜,从那边取无所谓。

  斟水时,为了避免溅水弄脏衣服或文件纸张,要将茶杯和水壶一起移开一点,同时最好让客人能够看到你斟水。这样做,客人对茶水中是否混进异物是放心的。

  茶水不要斟的过满,俗话说,满杯酒,半杯茶。第一杯茶尤其要浅些,添水时可适当满些但是也不要太满。

  送回茶杯时,也要注意不要让杯子里的水溅出来。

  倒茶,这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。

  首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

  其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

  再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?

  添茶,如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

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