有10步解说词
请各位嘉宾欣赏玻璃杯“中投法”冲泡此种绿茶:
采用玻璃杯“中投法”冲泡绿茶,用传统手工精制成的绿茶。表现为香气馥郁,汤色绿明,滋味鲜爽,叶底匀嫩。
首先来介绍茶具:随手泡,茶叶罐,茶荷,茶道六君子,托盘,茶船,玻璃杯,公道杯,品茗杯,滤网,茶宠,茶巾。
下面是操作解说词:
1. 温杯烫盏
2. 飞澈甘霖
3. 请您赏茶
4. 普降甘露
5. 执权投茶
6. 温润闻香
7. 悬壶高冲
8. 共品香茗
9. 鉴赏茶汤
10.喜闻幽香
收杯谢客:“‘我的茶艺展示到此结束,恳请各位考官指正,谢谢!”
中投法绿茶的冲泡解说:
一,准备好所有茶具,搭配出错落有致的造型,致词:欢迎各位朋友来到……,我先简单介绍一下茶具……,茶叶特征……
二,现在我来为大家表演茶艺,温具洗杯,赏茶,开启茶样罐,端于客人前,双手奉上,稍欠身,供客人观赏闻香。
置茶将原先倒置的茶杯翻转,使其口沿向上,一字摆开,然后投茶。向杯中倾入适当温度的开水,用水量为杯容量的四分之一至五分之一,放下水壶,提杯向逆时针方向转动数圈时,冲泡提壶冲水入杯,通常用“凤凰三点头”法冲泡,奉茶要面带微笑,双手欠身奉茶。
茶杯摆放的位置,以方便客人取饮为原则。茶放好后,应向客人伸手掌示意,说声“请品茶!”。
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