有几条小建议，可能不够全面，仅供参考。
1、安静。俗语道：食不言，寝不语。安静是用餐良好环境和愉悦心情的保障。不只是话少，餐具的碰撞声也要减小。说话最好只有两个人听见——你与交谈的对象。
2、胳膊肘不要放在桌子上。
3、筷子是用来尝味道的。一道菜最多下三次筷子。若是喜欢可以用勺子盛到自己碗或盘子里再吃。筷子要放整齐，不可交叉。
4、吃西餐时注意暂时离开要把刀叉交叉放在盘子上（表示暂时离开）。若放在盘子两边（表示已结账离开，不再吃了），侍者就不给你上菜了。那可就杯具了。
5、动作稍慢一点、稳一点，显得彬彬有礼的样子。切忌狼吞虎咽。
6、随时准备端起酒杯。
7、（大桌饭局时）别人盛菜时，不能转动转盘，等那人结束再转，表示对人家的尊重。
我目前知道的就是这些。总之文明一点，别让别人认为你很粗鄙就可以了。
关于礼仪的一切知识
礼仪是一整套规范化的人际交往的标准，以相对固定的程序或方式来表 示尊重对方 、以及获得对方尊重的过 程和手段；是一个人内在素质的体现；也是一个企业外在形象的展现；更是一个社会精神文明的象征！
礼仪知识
概念解释： 现代交际礼仪泛指人们在社会交往活动过程中形成的应共同遵守的行为规范和准则。具体表现为礼节、礼貌、仪式、仪表等。 现代交际礼仪的基本特征 其一，普遍性。在任何国家，任何场合，任何人际交往中，人们都必须自觉地遵守礼仪。 其二，规范性。讲究礼仪，必须采用标准化的表现形式才会获得广泛的认可。 其三，对象性。在面对各自不同的交往对象，或在不同领域内进行不同类型的人际交往时，往往需要讲究不同类型的礼仪。 其四，可操作性。在具体运用礼仪时，“有所为”与“有所不为”都有各自具体的、明确的、可操作的方式与方法。 现代交际礼仪的原则 在社交场合中，如何运用社交礼仪，怎样才能发挥礼仪应有的效应，怎样创造最佳人际关系状态，这同遵守礼仪原则密切相关。 真诚尊重的原则 苏格拉底曾言：“不要靠馈赠来获得一个朋友，你须贡献你诚挚的爱，学习怎样用正当的方法来赢得一个人的心。”可见在与人交往时，真诚尊重是礼仪的首要原则，只有真诚待人才是尊重他人，只有真诚尊重，方能创造和谐愉快的人际关系，真诚和尊重是相辅相成的。 真诚是对人对事的一种实事求是的态度，是待人真心实意的友善表现，真诚和尊重首先表现为对人不说谎、不虚伪、不骗人、不侮辱人，所谓“骗人一次，终身无友”；其次表现为对于他人的正确认识，相信他人、尊重他人，所谓心底无私天地宽，真诚的奉献，才有丰硕的收获，只有真诚尊重方能使双方心心相印，友谊地久天长。 当然真诚尊重是重要的，然而在社交场合中，真诚和尊重也表现为许多误区，一种是在社交场合，一味地倾吐自己的所有真诚，甚至不管对象如何；一种是不管对方是否能接受，凡是自己不赞同的或不喜欢的一味的抵制排斥，甚至攻击。如果在社交场合中，陷入这样的误区也是糟糕的。故在社交中，必须注意真诚和尊重的一些具体表现，在你倾吐衷言时，有必要看一下对方是否是自己真能倾吐肺腑之言的知音，如对方压根儿不喜欢听你的真诚的心声，那你就徒劳了。另外，如对方的观点或打扮等你不喜欢、不赞同，也不必针锋相对地批评他，更不能嘲笑或攻击，你可以委婉的提出或适度的有所表示或干脆避开此问题。有人以为这是虚伪，非也，这是给人留有余地，是一种尊重他人的表现，自然也是真诚在礼貌中的体现，就像在谈判桌上，尽管对方是你的对手，也应彬彬有礼，显示自己尊重他人的大将风度，这既是礼貌的表现，同时也是心理上战胜对方的表现。要表现你的真诚和尊重，在社交场合，切记三点：给他人充分表现的机会，对他人表现出你最大的热情，给对方永远留有余地。
