1. 普洱茶用什么茶具
普洱生茶茶性较强不宜久泡,什麼茶具都可以,最好采用快冲快泡,尽快倒出饮用的方式。
普洱熟茶的精华需要高温闷泡,我的经验是,用不锈钢壶浸泡最能尽释茶叶精华。
因为没有任何一样茶具的保温效果会比不锈钢壶好,这样的泡法茶叶量不用多,泡出来的茶汤醇厚又精华尽释,比较不会浪费茶叶。
我个人日常要喝的茶,会在前一晚用不銹钢茶壶将水煮开後,放适量茶叶在滚水中续煮一两分钟,然後熄火盖盖,闷到隔天随时加热饮用,经过沸水滚过,再加一夜的浸泡,茶汤除了醇厚,更添清扬风味。
不过这种高温闷煮的泡茶方式,一定要慎选好的茶叶,因为好的普洱熟茶会因高温闷煮浸泡,而将好的茶叶精华全数释放滋养身体,相同的,不好的茶也会因为高温闷煮浸泡,而将不好的成分全数释放伤害身体。
我以前不管是生普熟普都是用紫砂壶快冲快泡,自从看过一套普洱茶书之後,跟著书中的建议改变泡法及茶具,才知道原来好茶的风味是这样,更遗憾以前浪费了好多茶叶。
2. 普洱茶用什么茶具煮最好
冲泡泡普洱茶常用的茶器以紫砂壶、盖碗等为宜。建议首选紫砂壶。紫砂壶的良好的透气性和保温性是冲泡普洱茶的绝佳器皿,能够最大程度唤醒茶叶,激发茶叶的香气和内含物质,对杂味也有很好的修正作用。
3. 普洱生茶用什么茶具比较好
这个呢要分为几块来说
新的生茶•散毛料
我长期在原产地,基本不用紫砂壶,因为我们长期和毛料打交道(散茶)基本是用盖碗,有些山头茶农家里即使没有盖碗,我们也上山也会随身鞋带一些盖碗(200毫升,宽口,深肚)方便收茶时对于毛料的试泡审评,比如有利于嗅工艺,闻闻叶底,看看叶底,有助于深刻的审评一款普洱茶的工艺,再有我不会因为除陶瓷盖碗外的其他材质的器具带有泥料细孔影响对新茶的香气的品鉴,所以普洱散茶还是比较适合用陶瓷盖碗!
新的生茶•成品饼
对于压制成成品的普洱茶来说,由于新茶香气保留的比较好,对于新茶的品鉴,品尝,根据这么多年的操作和对比,建议使用盖碗,因为紫砂壶,或者其他的陶土烧制的器具,都有一些细孔,比较吸附香气,对于新茶的试泡,品鉴是有些影响的,散毛茶还是老的散毛茶,也是如此会影响
老的生茶•成品饼
可以使用盖碗也可以使用紫砂壶或者其他的器具,最好是陶瓷材质的盖碗和宽肚紫砂壶!
注意:天气,冬天是器具保温效果差的季节对于成品老茶,还是建议使用紫砂壶来冲泡,了解但紫砂壶的容量大小,就知道投茶量和注水量了,然后注意冲泡规范就可以了!
新的熟茶•散毛料
熟茶的审评,更加复杂,闻香可以审评是否在发酵中产生杂味,看叶底,判断,是否发酵均匀,以及发酵的生熟度,可以通过冲泡时浮上来的泡沫颜色杂质来判断一款熟茶的新老,以及出汤后,通过茶汤来判断一款茶的香气等等,所以最不影响审评的还是陶瓷盖碗,以洁白为最选,
老的熟茶•散毛料•成品
用陶瓷盖碗对于品鉴一卷老茶也是非常重要的,以上分析了其他的器具对于审评时还是会有香气上的影响,不利于品鉴一款老茶的仓储!
再有,时常的品饮时,老茶,用紫砂壶,盖碗,都可!灵活使用!
4. 喝普洱用什么茶具最好
第一种:紫砂壶
由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升普洱茶的香气,滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的。
第二种:盖碗杯
由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿。
第三种:景德镇瓷器
土陶瓷提梁壶一般体积较大,用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
第四种:飘逸杯
普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多,尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见。
第五种:建水紫陶
紫陶壶有一定的气孔率,但又不像瓷器那么密不透风,所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点!既可以完美保留茶叶的香气(锁香性极佳),同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷,好马配好鞍,好茶必然要配好壶。
5. 普洱茶用什么茶具泡
用壶,可以更大程度保留茶叶本身的香味;盖碗,能让普洱茶在茶汤中舒展得更好;白瓷壶,能将普洱茶的滋味发挥得淋漓尽致;玻璃壶,以清晰观察普洱茶的茶汤和叶底状态;竹壶,能让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香。
6. 普洱茶用什么茶具泡茶喝
普洱茶是一种经过发酵、压制而成的茶叶。在泡制普洱茶时,茶具选择也是很重要的。一般而言,泡制普洱茶要用紫砂壶或陶壶泡制,这是因为陶瓷的透气性好,可以让茶汤更加纯净、颜色更加鲜艳。同时,紫砂壶或陶壶还可以逐渐吸收茶叶中的香气,经使用而增添了一种独特的氛围。
在泡普洱茶时,先将茶放入茶器中,用滚水预热器具,然后将热水洒在茶叶上,使茶叶充分展开,然后冲泼3-5次即可享用。
7. 普洱茶用什么茶具泡茶好
有四种茶具比较好。
1、盖碗杯,盖碗冲泡普洱生茶能观察茶汤颜色;
2、紫砂壶,保温性好,可以提升普洱生茶的香气;
3、紫陶壶,最大程度锁住普洱生茶的香味;
4、飘逸杯,将茶叶和茶汤分离;
5、竹制器具,使普洱生茶带有竹子的清香。