1. 南方普洱茶
都说普洱茶是可以喝的古董、越存越谧香珍贵。爱普洱者，除了爱它的滋味，必然还爱它的变化，爱与它一起经历成长、陈化。相比其他很多茶类，普洱茶的存放虽然不需要像龙井、铁观音之类的茶那样低温、真空来保鲜，也不怕放久了会过期，但普洱茶的存储对普洱茶未来的变化很重要，存放的好坏会影响茶的口感和茶气，也是要有一定先决条件的，普洱茶到底应该如何储存呢？
1、温度：普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间，过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利；同时要避免空调、内射光等改变普洱的茶质。
2、湿度：相对湿度保持在65%—75%之间，过高或过低的湿度同样也不利于普洱茶的陈化，在气候干燥时，普洱茶（尤其是生茶）会进入休眠状态，不利陈化，可以用加湿机适当增加空气湿度或者经常用湿毛巾擦擦地，既可加湿又有清洁之效。较干燥的居室应注意适当湿度保持，可到一些家居广场买个温湿度计，对湿度变动就极好掌握了。在非常湿热的地方，茶叶接触到的水分多，会导致茶叶迅速的陈化变质，容易导致霉变，那么就应该注意通风透气，散发水分。
3、通风：普洱茶也要“呼吸”的，其转化的条件是需要氧气和水分，若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处，因为流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍，有利于普洱茶内含物质自身的转化，加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下，可促进并加速普洱茶的良性陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹，也不能将其挂置在阳台上，这样放置的普洱茶，茶气被吹走、茶味被吹散，饮用起来感觉淡然无味。所以，存普洱茶要有适度流通的空气，但不能放于风口，虽然转化较为缓慢，但却能保持普洱茶的真性。
4、阴凉。所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方，尽量减少强光线对普洱茶的影响，还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境，特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单容易让普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陈化，久而久之，普洱茶将会“死”掉，也就是已经没有存放转化的价值。
5、无异味环境。所有茶都是极容易吸取其它异味的，有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶。所以在存放普洱时应注意，茶叶最会吸收杂气异味，且一旦吸收了杂味就是不可逆的。因此，应力求贮放环境清洁无杂味，避免和香水、烟酒、酸菜等家庭中产生的异味的东西放在一起，无条件设专用茶房，也要让普洱茶与其它味道尽量地分开。
另外，存放普洱茶数量要适当，小房间不宜存放太多茶叶。存放时建议生茶和熟茶、新茶老茶应该分开存放，避免互相影响。并且茶叶不能直接摆在地上，与地面距离至少15CM左右。不要贴着墙壁放，每隔一段时间将茶叶调换位置。
如果选择整提存放，最好有笋叶包装，这样存放比较好；单饼的存放，需要自己再包装一下，纸袋加纸箱的方式是比较常见的，但是不要放在密封袋或者塑料袋中，否则会隔绝茶与氧气的接触，影响茶叶后期的陈化收藏普洱茶最好建议原桶带笋壳收藏，因为笋壳本身就有防潮、防尘、防光的作用。
相同的普洱茶，用专业器具存放，与随意存放的普洱茶会有很明显的差异。在茶品较少，又想长期存放的话，选一定的器具来存放茶品效果最佳，首先是透气性差，氧化不至于太快，且能保住茶叶的香气；再者方便调节温度湿度方，且灰尘虫子等物也一并被隔绝。
2. 南方普洱茶饼怎么保存
普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存，将纸箱密封起来就可以。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。普洱茶保存时要注意：
1.无异味处。
2光线不要太强，更不可有阳光直射。
3.集中存放。
4.适度通风。
5.正常室温、湿度即可。传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。
压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富。
3. 南方普洱茶的收藏方法
1、不宜长期存放
紫砂罐一般可以很好的醒茶（干醒），或者短时间内可以存茶。紫砂罐是消味神器，但不是长期保存的最佳容器，笋壳、纸箱才是。
这是因为茶品在紫砂罐中会接触氧气，能够把导致杂异味、涩味、酸味的物质消解掉，但如果放得太久，会导致活性物质大量消亡，因此不建议长期存放。
2、不同茶品分开
紫砂罐存普洱茶，一定要将茶叶分门别类，不要将几种普洱茶，或生熟茶放在一起，一般可将同批次，同品种，同类型的尽量放置在一起，而其他的按照此方法再存入另外一个容器里，这样这样陈放效果更好，且相得益彰。
3、保持通风
这一点普洱茶和人很像，也要需要“呼吸”的。如果是在家中存放普洱茶，最好放在干燥通风的地方，这个通风指的是有流动的空气，可以循环，不是直接风吹。
因此，存放普洱茶要有适度流通的空气，但不能放于风口，虽然转化较为缓慢，但却能保持普洱茶的真性。
4、环境阴凉
紫砂罐储存普洱茶饼尽量放置在阴凉、干燥的地方，同时也不要让普洱茶长期处于一个高温的环境，特别是南方的梅雨季节。高温不但容易让普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陈化，可以是茶室、也可以是书房。
5、清洁无味
首先存茶，要保证紫砂罐没有异味、外部环境没有异味，两者缺一不可。弱紫砂罐有异味，茶叶吸附性较强，很快茶叶也会变味，而外部空气夹杂着异味、臭味也不行，相信这样的环境你自己都呆不下去，茶叶有何能承受之重。
因此对于存茶的内外环境要注意，保持清洁、干净、空气流通。
6、最佳温度
普洱茶存放环境的温度，一般在 20~25℃之间最为适宜。过高或过低的温度，对普洱茶的陈化都不利；同时要注意空调、内射光线等会改变普洱茶质的外来因素。
7、湿度适宜
普洱茶存放环境的相对湿度，保持在 40%—70%之间最好。过高或过低的湿度，同样也不利于普洱茶的陈化。
气候干燥时，普洱茶会进入休眠状态，不利于陈化，可以用加湿机适当增加空气湿度，也可以经常用湿毛巾擦地，既能增加湿度，也有清洁环境的作用。
气候湿热时，茶叶接触到的水分多，会导致茶叶迅速的陈化变质，容易导致霉变，应该注意通风透气，散发水分。
4. 南方普洱茶湿度多少
一通风
存茶环境要通风，要能形成空气的对流。夏季高温，空气不流通，室内闷热容易产生有害细菌。通风不仅可保证存茶环境空气的新鲜，而且利于茶叶内部微生物的繁衍，可加速茶叶的陈化。
二 无异味
茶叶是一种多孔疏松体很容易吸附空气中的异味，家庭储茶，建议成立一间单独的储茶间。避免与异味物体混合的同时，也兼顾了光照、湿度等储藏情况。夏季，物品在高温下易散发自身气味,使普洱茶更容易吸收异味变质;所以在夏季普洱茶更应注意不要和其他有异味气的物体放在一起，如：油烟、化妆品、香料物（空气清新剂、灭蚊片）等。
三 无阳光直射
夏天日照强烈，大量的紫外线会破坏茶叶中的叶绿素、氨基酸等内含物质，以致茶叶产生异味，茶质减弱甚至消失。夏季储茶应避开阳光的直射，选取不靠近窗户的位置摆放。
四 温度控制
温度可大致控制在18℃~30℃。
存茶环境长时间处于30℃以上，会导致普洱茶加速熟化、口感软化、茶性散失等，茶叶容易陈化变质。夏天全国气温普遍偏高，这时候可以利用空调、风扇进行室内降温。
存茶环境长时间处于18℃以下，会抑制普洱茶中酶的活性，茶叶得不到更好地转化。而有的茶友图方便，甚至将其置于冰箱，一方面茶叶容易吸附冰箱里的异味，另一方面会导致普洱茶后期无法进行有效转化，直接影响到茶汤的口感。所以，除非是短暂的冰镇普洱，普洱茶本身是绝对不能放置于冰箱保存的。
五 湿度
普洱茶中很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮;当含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。夏季多雨水，这是导致存茶环境湿度增加的重要原因，这时候可以利用无异味的木炭来吸附潮气。
存茶环境要保持干燥，过度的干燥对普洱茶后期转化没有任何作用。对于普洱茶生茶来说，如果情况严重还会使得茶叶变黑且没有光泽，进而影响其口感。如若再遇到高温，普洱茶容易产生酸化现象。所以，存茶环境若是过于干燥的话，可以在存茶间放置一盆洁净水，来增加空气湿度
5. 南方普洱茶怎么储存
普洱茶散茶的放置很重要，不然放坏了就没这么好喝。要想喝得更久就要好好保养，身体也会更加健康。那么，散装的普洱茶应该怎样存放呢？
普洱茶散茶存放条件：
1.流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。
2.普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
3.现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。
4.湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
普洱茶散茶存放要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。此外无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处放置为好。
6. 南方普洱茶存放时间
普洱茶的寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。
如不润古茶、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。
7. 南方普洱茶为什么转化快
普洱茶转化阶段的口感会逐渐变得柔和、顺滑，同时也会逐渐产生独特的陈香和陈味。这是因为普洱茶在长时间的自然发酵过程中，茶叶内部的化学成分逐渐转化，产生了新的物质。这些物质会影响到茶叶的口感和香气，使得普洱茶的口感变得更加复杂丰富。同时，普洱茶的转化阶段也是品饮普洱茶时最有特色的一个阶段。
8. 南方普洱茶防潮
不能，存放普洱茶饼的方法。仓储茶品不宜绝对密封，不宜用塑料袋、密封盒、金属罐等不透气容器长期存储茶叶——偶尔在储运过程中短期使用或无不可，但需注意容器本身不可有异味。因此所谓恒温箱也是不宜使用的；
1、环境，要存放到没有异味，防潮的地方。
2、放入存茶装备，可以买个普洱的存茶茶袋。
3、分类，要把生熟普洱茶单茶分开放，以防串味了。
4、离地存放，把普洱茶放到离开地面和墙壁的位置。把普洱茶放在纸箱要注意不要防潮了，这些方法除了放茶饼，其他的茶叶也都差不多这样存放，散茶一定不要放在有高温的地方。扩展资料：普洱茶饼保存： 阳光中的紫外线对于茶叶，特别是普洱茶这种没有严格密封（也不能密封）的茶品伤害极大，若是单饼茶品（仅有一层包装纸），应绝对避免阳光直射。不过一般而言稍微有量即可以纸箱存储，倒也不用担心紫外线问题。此时更应注意阳光热效应带来的高温；2、避异味对于茶叶而言，除了同种茶叶以外的味道，不论香臭，皆属异味。考虑到普洱茶存放的长期性，任何些微的异味都会被其吸收富集，因此此一条应注意；刻意追求低温低湿是荒谬的。老港喜欢喝高温高湿的港仓茶，北方人和新入门者对于干仓茶接受度更高，不同的温湿度不但意味着不同的转化速度，也意味着不同的转化方向与成品风格；
9. 南方普洱茶的长期保存方法
普洱茶是中国传统名茶之一，普洱整箱茶是指普洱茶的压制品，通常会压成饼、饼片、砖、砖片等形状，使其方便收纳、储存。普洱整箱茶储存的好坏关系到其口感、质量、香气的保存，下面分享几种普洱整箱茶的储存方法：
保持通风：储存普洱整箱茶的地方应该避免潮湿，保持通风，不要放在密闭空间中，以免茶叶吸收空气中的潮气而产生霉变。
避光：普洱茶处于阳光下会产生化学变化，造成茶叶的品质和口感下降，建议将整箱茶放置在阴凉、干燥、避光处。
要求干燥：普洱茶会对周围空气中的潮气敏感，吸收水分后容易发霉，所以普洱整箱茶的储存环境要求干燥，建议采用相对湿度在50%-70%之间的空气，将茶叶放在芦苇制成的茶筒中，可防潮保鲜。
注意温度：普洱茶应储存于室温下，避免学习大于摄氏20度的环境，因为过高的温度有可能会使茶叶的品质和口感下降。
定期翻动：普洱整箱茶应该每隔一段时间定期翻动一下位置，以保证其茶香的均匀分布。
避免异味：普洱整箱茶在储存的过程中应该避免与其他异味物品混存在一起，以免茶叶与异味混杂影响口感。
综上所述，普洱整箱茶的储存需要避免阳光、潮湿、异味等影响，同时保持通风、干燥、避光的环境，并且需要注意定期翻动茶叶的位置，这样才能够有效地保持其品质和口感。
10. 南方普洱茶存放
广东的气候湿热，存放普洱茶需要注意以下几点：
1. 保持通风：湿度大是普洱茶易受潮发霉的主要原因，因此存放普洱茶时需要保持通风，避免潮湿。可以将普洱茶放在通风良好的地方，如阳台或者通风口处。
2. 避光：普洱茶容易受阳光直射而失去香气和味道，因此存放普洱茶时需要避光。可以将普洱茶放在阴凉处，如柜子或者抽屉里。
3. 避异味：普洱茶的香气容易被异味所污染，因此存放普洱茶时需要避免与其他物品放在一起，如衣物、食品等。
4. 保持干燥：普洱茶容易吸收空气中的水分，因此存放普洱茶时需要保持干燥。可以将普洱茶放在干燥的地方，如干燥剂或者竹炭等。
5. 定期翻动：存放普洱茶时需要定期翻动，以保证茶叶的均匀受潮和通风，避免出现局部潮湿和发霉的情况。
总之，存放普洱茶需要注意保持通风、避光、避异味、保持干燥和定期翻动等，以保证普洱茶的品质和口感。
