一、煮生茶用什么功效好
熟茶
一般情况下，喝熟茶比较好，生茶对胃部的刺激较大，口感较差；熟茶具有养胃护胃的功效，口感较好，建议平时喝熟茶。
二、煮生茶怎么煮
普洱生茶可以和陈皮一起煮。
三、生茶煮着喝还是泡着喝
生普洱茶建议泡着喝，最好是不要煮着喝，避免出现茶汤过浓的情况，容易对身体造成影响。同时有一些放置时间很长的茶叶，也可以用来煮着喝。而且饮用普洱茶会加快食物的消化和代谢，如果出现了消化不良的情况，可以饮用生普洱茶。
生普洱茶建议冲泡着喝，但是不要煮着喝，因为普洱茶煮着喝，会导致茶汤浓度过高，也会影响到胃酸的分泌，对身体健康造成影响，也会不容易控制生普洱茶的香味喝茶汤的滋味。
而有一些放置时间过久的陈茶，是可以用了来煮着喝的，但需要将时间控制在3-5分钟左右，煮饮的时间不要过长，避免茶汤过浓，口感不好，但也不要长期煮着喝，会影响到身体。
同时饮用普洱茶会加快食物的消化和代谢，而且普洱茶中含有丰富的纤维素，能够有效促进人体的肠胃蠕动，从而达到促进消化的目的，如果吃完食物后不容易消化，就可以适当饮用普洱茶。
四、生茶煮多长时间效果最佳
如果要煮饮的话，生茶的老茶个人建议大家先冲泡个10来泡以后再煮会比较好；熟茶的话，泡个7—8泡再煮。不建议大家一开始就煮，因为没泡过就直接煮，茶汤会比较浓而且会破坏茶原有的韵味。
煮茶主要是把茶叶里面的胶质煮出来，这样喝起来就比较润比较滑，喝煮出来的茶体验的就是这个。先感受普洱茶的香和韵，然后再去体验就比较好。
五、生茶是煮好还是泡好
不可以。
生茶叶或未经制作的鲜叶不能直接泡茶，生茶叶是从树上采摘的鲜叶，其叶片未经过处理，内部成分冗杂，且卫生条件差，不宜饮用，因此鲜叶采摘之后，需要经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺，并将其制成商品茶叶，方可正常冲泡饮用。
六、煮生茶用什么功效比较好
1、茶壶 普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。
茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶"以小为贵"恰恰相反。二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮，以去除"窑味"和土味，并经使用一段时间（俗称"养壶"）后再冲泡好茶，达到"壶熟茶香"的效果。此外，用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。
2、烧水具现今常用"随手泡"烧水，比较方便。如果冲泡一些比较好的普洱茶时，应以铜壶或砂壶明火烧水，以保持泉水的活性和提高水温。
3、茶杯 一般以白瓷或青瓷为宜，以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯应大于功夫茶（乌龙茶）用杯，以厚壁大杯大口饮茶，这既适应普洱茶醇厚香甜的特性，也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗。
4、公道壶 以质地较好的透明玻璃具为首选。普洱茶以茶汤晶莹亮丽、颜色多变而著称。人们常常把云南普洱茶的汤色比喻为"陈红酒"、"琥珀"、"石榴红"、"宝石红"等等。观色已成为普洱茶艺中的一道独特风景。普洱茶的茶汤色泽和质地因茶叶的产地、制作工艺、用料、储藏环境、陈化年限等不同而呈现出不同的变化。观汤既是审美也是评价茶质好坏的重要环节。
5、剥茶起形状像起子，以硬木或硬竹子制作，用于紧压茶的解块。通过逐层拨茶，既能保持茶条的完整，减少碎末茶，又便于面茶与里茶的搭配，准确反映紧压茶的品质。
备茶 对于普洱紧压茶，茶性有里外之分，即便是一块里外用料一致的紧压茶，随着存放时间的延续，表茶和里茶的茶性也有区别。所以，在饮用之前，应将紧压茶解散，放入陶罐里让其散散气，同时让面茶与里茶混合均匀。对于密封较严的小包装散茶，饮用之前也应让其透透气。经过这样处理后饮用，其品质优于现解块现开封现冲泡。这有点类似于品红酒，一般应避免现开现饮，开瓶后放一段时间后再饮，以"击活"酒性。
七、生茶煮着喝
蜂蜜，贡菊、枸杞，玫瑰花、桂花，陈皮，牛奶。
1、普洱茶与蜂蜜一起泡
将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜就行了，茶汤尝起来十分顺口，且甜而不腻。由于普洱熟茶性情温和，加上蜂蜜还可以养胃、护胃，清肠排毒。
2、普洱茶与贡菊、枸杞一起泡
把普洱茶叶和贡菊、枸杞放在一起冲泡，喝起来别有一番清爽芬芳的滋味。
3、普洱茶与玫瑰花、桂花一起泡
在普洱熟茶里加入花茶，可是既增香又美容的做法，一般选用玫瑰花或桂花。冲泡好之后，熟茶特有的陈香缠绕着花草的芬芳，让茶汤瞬间浪漫柔和起来。
4、普洱茶与陈皮一起泡
在普洱熟茶中加入陈皮或者干桔皮是冬日里润喉清痰的好方法，只不过茶汤滋味略略带苦。
5、普洱茶与牛奶一起泡
就是要制一杯普洱奶茶。普洱熟茶制出来的奶茶口感醇和润滑，非常好喝。
八、煮生茶用什么功效最好
都好，因人而异。
普洱生茶和熟茶的口感都是不同的，生茶是自然发酵而成的，熟茶却是人工渥堆发酵而成的。生茶在口感方面，主要以苦、涩，回甘生津为主，香气有花香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感，主要是以醇厚、温和、滑、厚为主，因为熟茶是经人工快速发酵而成的，在发酵的过程中，由于人为的原因，就会导致茶性受到一定的破坏，从而使得茶性变的温和。熟茶对护胃养胃的作用较好，所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用。