生晒柑普茶怎么泡？

一、生晒柑普茶怎么泡？

柑普茶需要翻晒。翻晒对于柑普茶的口感和品质有着重要的影响。在生产过程中，柑普茶需要经过选果、洗果、挖果、摊晾、填茶、生晒、翻面、陈化等27道工序。其中，生晒和翻面是关键环节。通过阳光生晒和手工翻晒，柑普茶能够更好地陈化，提升口感和品质。

然而，需要注意的是，如果柑普茶长时间暴晒，会导致过于干燥，影响口感。因此，在翻晒时，需要注意避免过度暴晒。

二、生晒柑普茶要多久才好喝？

生晒柑普茶是一种独特的普洱茶品，采用普洱茶与新鲜柑橘果肉混合制成。其口感和风味因茶叶和柑橘果肉的质量和混合比例而异，因此，生晒柑普茶的口感会在存放过程中逐渐变化。一般来说，生晒柑普茶需要在正确的储存条件下存放3-5年才能达到最佳品饮效果。

在存放过程中，柑普茶会逐渐发生自然发酵，茶叶中的有益成分会逐渐转化，产生更加丰富、独特的香气和口感。当存放达到3-5年时，生晒柑普茶的口感和风味会达到最佳状态，既有柑皮的清新果香，又有普洱茶的醇厚口感，层次丰富，回甘悠长。

需要注意的是，生晒柑普茶的储存条件对其品质和口感有很大影响。应该将生晒柑普茶存放在通风、干燥、避光、无异味的环境中，以保持茶叶的品质和口感。同时，也要避免茶叶受潮、霉变等情况，以免影响茶叶的品质和安全。

三、自制柑普茶的生晒方法？

要制作好柑普茶，首先需要进行生晒。生晒的方法是将新鲜的柑橘皮晒干，使其失去水分并产生特殊的香味。

首先将柑橘皮洗净，控干水分，然后摆放在通风良好的阳光下晒干，期间需要不断翻动以确保晒干均匀。晒干后的柑橘皮呈金黄色，气味清香，就可以用来泡柑普茶了。注意生晒时要防止潮湿和污染，以确保柑普茶的品质。

四、大红柑普茶全生晒怎样保存？

大红柑普茶全生晒保存时，首先需要将茶叶放入干燥通风的地方，远离阳光直射和潮湿的环境。最好将茶叶装入密封的玻璃罐或铝箔袋中，以防止空气和湿气进入，同时也避免与异味物质接触。在保存过程中，定期检查并确保茶叶的干燥和新鲜度，如有必要可定期更换包装或使用食品保鲜袋进行双层包装。在适宜的保存条件下，大红柑普茶全生晒可以保存一段较长时间，保持其原有的香气和口感。

五、柑普茶生晒与高温烘干有什么区别？

柑普茶的生晒工艺，并不是说填茶之后放在太阳底下晒一晒这么简单，而是一个茶性调整、风味塑造以及茶柑融合的综合性过程。

生晒中，有一半的时间是处于仓储状态的，而合适的温湿度，使得这段仓储成为了柑普茶陈化的黄金时间。

而高温烘干虽然提高了效率，但相对就损失了这一个过程，口感滋味明显就不如生晒柑普茶。

生晒柑普因为边生晒边陈化，所以口感是更醇。

而日光生晒是不经过高温的，这一过程自然温和，所以茶品的茶性相对温醇，其滋味纯正无火燥，所以喝生晒柑普茶不会上火。

而高温烘干则是火燥稍重，温醇不足。

生晒柑普，由于柑皮的挥发油活性保留完好，油囊更加通透，冲泡时候营养物质也就稳定浸出；另外其柑皮与普洱茶含有的丰富维生素，在阳光下可以促使更容易被身体吸收。

而高温烘干柑普因为经过高温烘烤，其部分营养成分活性已失，事情了原本价值，对维生素也有破坏效果。

除此，生晒柑普还多了紫外线灭菌的效果，给健康与安全性是额外增加了一重保障，而高温烘干的柑普就没有了。

六、金柑普是生茶还是熟茶？

金柑普是熟茶，柑普茶它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。

二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。

七、茶子柑怎样晒？

1、温度控制在55℃，时间不超过2小时，只受热不除湿，茶子受热均匀，达到平均一致温度，水分开始蒸发到空气中，随着油茶种子温度的提高，其表面的蒸汽分压也在提高，水分的蒸发速度也在急速提高。

2、开始升温除湿，温度控制在60℃，湿度从最初75%到55%，时间约6小时，茶籽表面水向周围介质扩散速度，水分直线下降。

3、维持60℃恒速干燥，采用连续除湿方式，将湿度除至40%，时间4小时，茶籽表面的水蒸气压处于与此时茶籽温度相对应的除湿状态。

4、将湿度降至30%，温度在步骤2的基础上再提升3℃，时间4小时，干燥速度不变。

八、柑普茶是什么茶？

柑普茶是五邑特产之一，精选具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品。推荐一款不错的柑普茶--实美柑普茶。

九、柑普茶和小青柑有什么区别？

哈哈，你算问着了。让我慢慢给你道来。

橙如图所示，柑普是指新会的大红柑与云南普洱熟茶结合的产物。我就想问：是喝茶还是喝陈皮味？反正我不喜欢。喝茶就好好喝，搞什么劳什子陈皮与茶的结合？要说结合，很多中药可与茶结合，怎么鲜见这样的组合传世？

扯远了哈。柑普之大红柑收摘较青柑晚，二者区别在于：小青柑没成熟摘，柑普之大红柑完全成熟了摘。

大红柑皮甙含量较低，多糖的含量较高,油室则大而饱满，果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香。

通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。有良心的商家的确用上等好料，但如今商家的良心抵不过利益！

（世界上最不讲良心的商人大概是谁相信大家心中有数）

小青柑是在柑橘7-8月时采摘的，青涩味会更浓。小青柑茶说是融合了青柑的清香苦涩与普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。

陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。

这些鬼话你们相信吗？

还是那句话：想喝茶就好好喝茶，别整些乱七八糟的乱搭配的东西！

喝熟普要看原料干不干净！这是根本！

任何熟普都不是做好的原料制作的，好原料都做生普卖掉了，生普价格高而且好卖为啥要做成熟普？费时费力。（老茶客追求品质、口感，自己选料做的熟茶除外。我去年就选了一批冰岛古树料做了5公斤熟茶，但是不是純料！我没那么土豪！）

十、柑普茶的小青柑为什么只用普洱熟茶制作？

主要是口味搭配吧，小青柑属于近几年的“创新茶”之一

近年来为了迎合年轻市场需求，打破传统产品停滞不前的情况，各行各业都在试图用跨界创新来争取新的市场机会，例如最近星巴克的玩味特调，可口可乐的咖啡等口味，不得不说，这种尝试失败的应该在大多数，比如举例的两个，而在茶叶里面，小青柑倒算是比较成功的了。

我也思考了一下这种搭配的原因

首先是普洱茶和柑的一个特质，越陈越香，普洱茶是众所周知的可以长时间存放，而陈皮也是一样。

第二是口感，普洱生茶和熟茶都可长期存放，但是因为生茶口味不稳定，而且其中的苦涩味容易与柑味产生冲突，而熟茶则比较厚重稳定，相当于在熟普的陈香味中加入了果香，感受更好一些。

第三，口感稳定的茶有很多，比如红茶、白茶、黑茶，这里应该也考虑过产品价值的情况，毕竟普洱茶比另外几类茶更容易卖到高价。另外提到白茶，最近又出了一个新的搭配，正好就是陈皮和白茶为主料的。

所以，我觉得现在的小青柑的搭配主要是口感和价值的搭配，未来会有更多的新品种出来，能否接受就看个人口感喜好吧。