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什么是洞顶乌龙?还有什么乌龙?

来源:www.cwhyst.com  时间:2023-08-31 02:59   点击:300  编辑:admin   手机版

一、什么是洞顶乌龙?还有什么乌龙?

洞顶乌龙   洞顶乌龙

  顶乌龙是台湾省出产的乌龙茶珍品,与包种 茶合称姐妹茶。其制法近似青心乌龙,但味更醇厚, 喉韵强劲,高香尤浓。因产于冻顶山上,故名冻顶乌龙。

  冻顶山是台湾省凤凰山的一个支脉,海拔700多米,月平均气温在20℃左右,所以冻顶乌龙实不 是因为严寒冰冻气候所致,那么为什么叫"冻顶"呢?据说因为这山脉迷雾多雨,山陡路险崎岖难走,上山 去的人都要绷紧足趾,台湾俗语称为"冻脚尖"才能 上山,所以此山称之为冻顶山。相传在一百多年前,台湾省南投县鹿谷乡中,住着一位勤奋好学的青年, 名叫林凤池,他学识广博,体健志壮,而且非常热爱 自己的祖国。记不得是哪一年,他听说福建省要举行科举考试,就很想去试试,可是家境贫寒,缺少路费, 不能成行。

  乡亲们喜欢林凤池为人正直,有学识,有志气,有抱负,得知他想去福建赴考,就相约跑来对他说: "凤池,你想去考是好事!去吧,有困难,大家帮你,你别发愁,赶快做好准备吧!"罢大家就慷慨解囊,给 林凤池凑了足够的路费。林感激万分,第三天即拜别 乡亲上路了。临行时乡亲们到海边送行,七嘴八舌地再三叮嘱:"祝你一路顺风,路上多加小心啊!""不管 考得怎样,可要回来呀!""别忘了故乡和乡亲,我们盼你回来呢!"林凤池感动得流下泪来,暗暗下定决 心,一定要为乡亲们争光。

  不久,林凤池果然金榜题名,考上了举人并在县衙内就职。一天,林凤池决定回台湾探亲,在回台湾 前邀同僚一起到武夷山一游。上得山来,只见"武夷 山水天下奇,千峰万壑皆美景。"山上岩间长着很多茶树,又听说树上的嫩叶做成乌龙茶,香高味醇,久 服有明目、提神、利尿、去腻、健胃、强身等作用,便想能带些回台湾多好啊,于是向当地茶农购得茶苗三 十六棵,精心带土包好,带到了台湾南投县。乡亲们 见凤池锦衣还乡,喜出望外,又见他带来福建祖家传种的乌龙茶苗,格外兴奋,他们推选几位有经验的老 农,仔细地把二十六棵茶苗种植在附近最高的冻顶 山上,并派专人精心管理。加之台湾气候温和,茶苗棵棵成活,不断吐着绿油油的嫩芽,可爱极了。接着, 人们按照林凤池介绍的方法,采摘芽叶,加工成了乌龙茶。这茶说来也怪,山上采制,山下就闻到了清香, 而且喝起来清香可口,醇和回甘,气味奇异,成为乌龙茶中风韵独特的佼佼者,这就是现今台湾省"冻顶 乌龙"的由来。

二、洞顶乌龙是什么茶系?

乌龙茶也叫做青茶,是一种半发酵的茶品,它综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间。铁观音原产福建省安溪县,原是茶树品种的名字,由于它适合制做乌龙茶,其乌龙茶的成品遂命名为铁观音。冻顶乌龙其实不是因为严寒冰冻气候所致。这两种茶虽同为乌龙茶,口味有很大不同。铁观音兰香,洞顶梅香。早先喝的有不像自然浓烈之味的所谓铁观音,没有兴趣,听说有加人工香料更不敢有染。后碰到价格价较高的观音王(10左右一小包,据说是7到9克),居然喝出了滋味。

三、洞顶乌龙茶哪种香型最好?

洞顶乌龙茶是台湾产的,兰花香型最好

四、台湾洞顶乌龙茶价格

台湾洞顶乌龙茶价格: 了解和享受这种独特的台湾茶品

洞顶乌龙茶,有时也被称为东方美人茶,是一种源自台湾的独特茶品。它以其浓郁的香气、独特的滋味和健康益处而享有盛誉。而谈及洞顶乌龙茶,我们不能忽视其价格。本文将介绍台湾洞顶乌龙茶的价格背后的原因和相关知识。

什么是洞顶乌龙茶?

洞顶乌龙茶产自台湾中部山区,是世界上最好的乌龙茶之一。其得名于生长在高山上的茶树,每年经历着雾气弥漫、云雾缭绕、土壤肥沃等自然环境的熏陶。这些独特的环境因素赋予洞顶乌龙茶独特的味道和品质。

洞顶乌龙茶的制作过程非常严谨,通常分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等环节。这些过程需要经验丰富的茶农亲手操作,以确保制作出高品质的洞顶乌龙茶。

洞顶乌龙茶的价格因素

洞顶乌龙茶的价格受多个因素影响,这些因素决定了茶叶的稀有性和品质。以下是影响台湾洞顶乌龙茶价格的主要因素:

  1. 生产地点:台湾的高山地区是洞顶乌龙茶的主要产区之一。这些地方通常具有独特的气候和土壤条件,对茶叶的生长和品质有着显著影响。因此,来自高山地区的洞顶乌龙茶往往价格较高。
  2. 茶树品种:洞顶乌龙茶主要采用台茶12号和四季春等茶树品种。这些特定品种的茶叶具有独特的香气和口感,因此价格较高。
  3. 茶叶等级:洞顶乌龙茶通常经过多个等级的分类,如传统碳焙、浅焙、半发酵等等。不同等级的茶叶具有不同的品质和口感,因此价格会有所差异。
  4. 茶叶产量:洞顶乌龙茶的产量相对较低,这也是其价格较高的原因之一。茶树的生长环境以及制作过程的繁琐性,限制了洞顶乌龙茶的产量。
  5. 市场需求:洞顶乌龙茶在市场上享有高度的声誉和需求。市场需求的增加会导致价格的上升。

享受台湾洞顶乌龙茶的同时,了解其价格合理性

面对高昂的洞顶乌龙茶价格,一些茶叶爱好者可能会有疑问,这个价格是否合理?然而,我们应该意识到台湾洞顶乌龙茶的独特魅力以及背后的价值。

首先,洞顶乌龙茶的生长环境决定了其独特的风味和品质。这些高海拔山区的土壤、气候和雨水量对茶树的生长非常有利。茶树在此环境下生长出的叶子更加茂盛,更加富含营养物质。这种优越的生长环境是洞顶乌龙茶能够展现出独特风味的重要原因。

其次,洞顶乌龙茶的制作过程非常繁琐。茶农需要亲自采摘茶叶,掌握恰到好处的萎凋时间,正确地揉捻茶叶,控制发酵程度,以及适当的烘焙时间和温度。这些操作需要经验和技巧,并且需要投入大量的时间和精力。

最重要的是,洞顶乌龙茶带来的是一种难以言喻的享受。饮用洞顶乌龙茶,人们可以领略到它独特的香气、甘甜的滋味以及茶汤的清澈。茶叶中富含的多酚、氨基酸和维生素等营养物质,也为我们的健康带来益处。

因此,洞顶乌龙茶的价格是合理的,它不仅反映了茶叶的稀有性和品质,也体现了茶农的辛勤劳动。

如何选择和购买洞顶乌龙茶?

在选购洞顶乌龙茶时,以下几点或许能帮助您找到高品质的茶叶:

  • 选择信誉度高的茶叶品牌:购买洞顶乌龙茶时,选择信誉度高的茶叶品牌是非常重要的。这些品牌通常有着长期的历史和专业的制茶经验,能够提供优质的洞顶乌龙茶。
  • 注意茶叶的产地和品种:不同地区和茶树品种制作出的洞顶乌龙茶具有不同的特点。根据自己的口味偏好选择合适的产地和茶树品种。
  • 关注茶叶的外观和香气:洞顶乌龙茶的外观应该呈现出乌龙茶特有的卷曲形状,香气应该浓郁而独特。
  • 查看茶叶的等级和年份:了解洞顶乌龙茶的等级和年份可以帮助您选择合适的茶叶。

随着对台湾洞顶乌龙茶的了解和认识的增加,越来越多的消费者开始欣赏并愿意花费更多的金钱来购买这种独特的茶叶。无论是与家人朋友一起品尝,还是独自享受时光,洞顶乌龙茶都能为您带来无与伦比的体验。

台湾洞顶乌龙茶的价格代表了茶叶的稀有性、制作过程的艰辛和茶叶品质的保证。追求品质的同时,我们也要理解这种独特茶品背后的故事和价值。愿您在品尝洞顶乌龙茶的同时,体会其中的魅力和乐趣。

五、引测洞顶标高洞顶的方法?

要保证竖向控制的精度要求,先要进行高程控制网点的联测,检查场区内水准点是否被碰动,确认无误后引测标高。

  (1)标高基准点的测设必须正确,同一层不少于3点,以便于互相校核,其3点校差不得超过3mm,取其平均值作为平面施工中标高基准点。

  (2)根据设置标桩,将高程引测到标桩上,并标明绝对标高和相对标高。

  (3)在地上1层或电梯基坑,采用10cm×10cm钢板制作,用钢针刻划出“十”字线作为基准点,为高程引测提供依据。

  (4)各层标高的传递均以首层标高基准线,用检定合格的钢尺向上引测,也可位于中间层,加设标高基准点,以此向上传递。

  (5)标高基准点每层不少于3个,用水准仪往返测,测设合格注上标记,并要设在同一个水平标高上。

六、古法乌龙大红袍是什么产品?

是福建乌龙茶的一种。大红袍是武夷山上的茶树名,母树珍贵,岩韵极好。我们中国茶文化源远流长,有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、砖茶等几大类别,乌龙这个名称来源于茶的颜色和形态及制法,属半发酵工艺,乌龙茶可提神醒酒去脂消暑,温和不伤胃。

七、大红袍是乌龙茶吗?

是乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

八、冻乌龙和大红袍的区别?

冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。产品等级分为特选、春、冬、梅、兰、竹、菊。 冻顶乌龙入口圆滑甘润,饮后口颊生津、喉韵幽长。有人形容说,喝冻顶茶的感觉很妙,愈品愈有味。老式的冻顶茶,制法极具风格,香气稳重,喉韵十足。新式冻顶茶加入了“半包种”的做法,其香气较易发散,别有一番风味。

大红袍的品质特征是: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久、;岩韵明显。

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶,必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

九、涵洞顶填筑方法?

涵洞施工完成后,顶部以上50cm严禁用压路机碾压,应分30cm一层用小型夯机压实。

十、关洞顶海拔多少?

宣恩县珠山镇狮子关村,位于宣恩县城东南15.5公里,海拔467米。

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