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知道香竹糯米饭吗?

198 2024-02-12 23:04 admin

在西双版纳大街小巷的烧烤摊前,你会看见有人先用刀向销甘蔗一样削掉外层,再用手像剥香蕉一样剥开吃的一种美食,那就是“毫澜”。“毫澜”为傣语,汉语的意思是又香又软的米饭,现在被称为香竹糯米饭。

竹糯米饭香味及浓,融糯米香与翠竹香为一体,是一道色、香、味独特的民族风味美食,很受当地人的喜爱和旅游爱好者的青睐。旅游者到了西双版纳,也忘不了品尝一段香竹糯米饭。

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