铁观音不放冰箱还能喝吗?
铁观音有两种工艺清香型和浓香型,清香型铁观音建议放冷冻或冷藏,冷冻可以保存更长时间(基本1年内不会有什么问题),冷藏稍短(注意避免异味、剩菜,水果,酱料等)。
浓香型炭焙铁观音比较耐储藏,不用放冰箱保存,只需放置在避光阴凉洁净干燥处(温度要求一般在20℃以下,有个茶叶罐就更好了),可保存18个月到24个月;如果受环境限制,没有冰箱,清香型铁观音也可此条件保存,(纸盒是很好的容器)不过清香型不耐储藏。
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