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07年七子饼普洱茶357克?

121 2024-04-24 04:25 admin

一、07年七子饼普洱茶357克?

07年的普洱七子饼茶,其规格多为每饼357克,每筒茶七饼。

现代的“357克”,应该就是在采用公制之后,一筒7饼=2499克≈2.5公斤,一件12筒约等于30公斤。出口商品多衡量整件的规格重量,一件30公斤,无疑是便于计算的。至于现今业界常见的15公斤一件(6筒)的规制,则是起于2004~2005年间。

二、勐海七子饼茶357熟茶

勐海七子饼茶357熟茶:一段岁月沉淀的美妙滋味

茶,作为中国传统文化的一部分,拥有着悠久的历史和深厚的底蕴。而在中国茶叶的众多品种中,勐海七子饼茶357熟茶堪称其中的瑰宝。它以其独特的口感和浓郁的香气在茶叶市场上备受追捧。今天,就让我们一起来探索勐海七子饼茶357熟茶的魅力所在。

1. 七子饼茶的历史渊源

七子饼茶,顾名思义,是由七个茶饼组成的一种茶叶。它源于中国云南地区的勐海县,是当地茶农们对传统饼茶的创新和发展。早在明朝时期,勐海县就以种植优质的茶叶而闻名,七子饼茶便是当地茶农们经过长时间的摸索和实践,结合了山区气候、土壤和茶树品种等多重因素独自发展起来的一种茶叶。

据考古学家的研究,七子饼茶最早的饼型茶制作可追溯到明代。当时,由于茶叶需长途运输至内地,茶农们便将茶叶压制成饼状,既方便携带,又能保持茶叶的新鲜度和质量。而随着时间的推移,七子饼茶逐渐演变成了现在这样的形态。如今,七子饼茶已被认定为中国茶叶制作的瑰宝。

2. 357熟茶的特点

357熟茶,是七子饼茶中的一种熟茶品种。它得名于每片饼的重量,即357克。357熟茶以其独特的风味和高品质而备受茶叶爱好者的推崇。

首先,357熟茶的外观颇具艺术性。每片饼茶都制作精细,外观呈现出深褐色的茶叶,散发着自然沉稳的气息。其形状坚实,质地紧实,有如一块块茶叶的雕塑品。

其次,357熟茶引人入胜的香气使其成为茶界的佳品。冲泡后,357熟茶散发出独特的陈香,馥郁而醇厚,让人沉醉其中。无论是初泡还是回泡,357熟茶都能给人带来持久的香气体验。

更为关键的是,357熟茶的口感丰富多样。它带有浓郁的甜润口感,口中滋味如丝般顺滑,入口回甘。同时,357熟茶还透露出一丝丝的陈年味道,使人回味无穷。它能让人在品茶的过程中感受到茶叶岁月沉淀的美好滋味。

3. 勐海七子饼茶357熟茶的珍贵性

勐海七子饼茶357熟茶的珍贵性在于其稀有性和独特性。勐海七子饼茶357熟茶的制作过程极为复杂,需要经历多个步骤,如采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵、压制等。这些步骤需要精湛的技艺和周密的控制,而且需要大量的时间和精力。因此,勐海七子饼茶357熟茶的产量极为有限,市场上相对较少见。

此外,勐海七子饼茶357熟茶的生长环境也是其珍贵性的一部分。勐海县位于云南省的西南部,地处滇南山区,气候湿润,土壤肥沃,适合茶树的生长。而且,勐海临近孟连古茶树原生态保护区,这里的茶树受到自然条件的良好保护,茶叶的品质得到了进一步提升。

最后,勐海七子饼茶357熟茶作为一种传统的饼茶,有着历史的沉淀和文化的积淀。它蕴含着茶农们对传统工艺和技术的传承和创新,是中国茶叶文化的重要组成部分。

4. 如何鉴别和品尝勐海七子饼茶357熟茶

鉴别勐海七子饼茶357熟茶的方法有几个方面:

  • 首先,可以通过观察其外观,判断其是否制作精细,颜色是否正统,有无杂质。
  • 其次,可以闻其香气,判断其是否具有独特的陈香和持久的香气。
  • 最后,可以品尝其口感,感受其甜润顺滑和回甘的特点。

在品尝勐海七子饼茶357熟茶时,可进行以下步骤:

  1. 准备好热水和茶具,将357熟茶放入茶壶中。
  2. 冲泡水温控制在95℃左右,冲泡时间约为20秒至30秒。
  3. 倒入茶杯,开始品尝。可以细细品味其香气、口感和回甘。

通过以上的鉴别和品尝步骤,我们可以更好地品尝到勐海七子饼茶357熟茶的独特魅力。

5. 勐海七子饼茶357熟茶的保养与保存

勐海七子饼茶357熟茶作为珍贵的茶叶,需要进行适当的保养和保存,以保持其优质和口感。

首先,保持干燥是关键。勐海七子饼茶357熟茶对湿度非常敏感,因此应将其保存在干燥通风的地方,避免受潮和发霉。

其次,避免异味的侵入。勐海七子饼茶357熟茶易吸附周围环境中的气味,因此应远离有异味的物品,如香水、洗洁精等。

最后,定期翻动茶饼。勐海七子饼茶357熟茶需要定期翻动茶饼,以保持茶叶的均匀发酵和储存。

通过以上的保养和保存方法,我们可以延长勐海七子饼茶357熟茶的保质期,并更好地保持其独特的风味和香气。

结语

勐海七子饼茶357熟茶,一段岁月沉淀的美妙滋味。它凭借其独特的口感、浓郁的香气和珍贵的品质,成为茶叶爱好者追寻的目标。无论是作为日常的饮品,还是作为送礼的佳品,勐海七子饼茶357熟茶都能带给我们一份别样的享受。让我们一起品味勐海七子饼茶357熟茶的独特风味,感受茶叶岁月沉淀的美好滋味。

三、七子饼普洱茶熟茶怎么泡?

七子饼茶具有降血脂,减肥,帮助消化,暖胃以及醒酒等功效,因此一般人群都可以饮用七子饼茶。但是,对七子饼茶的泡法大家必须要注意,如果泡法不对,是会影响到其味道以及功效的,那七子饼茶怎么泡?

1、先观其汤色,泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。

2、其次闻其香,茶汤清香,有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

3、最后品其味,啜饮入口,茶汤入口略感苦涩,让茶汤于喉舌间略作停留一下,边吸气边在舌尖打转,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,满口芳香,甘“生津”,令人神清气爽。

四、七子饼茶为什么每饼是357g?

为什么普洱茶饼的常见规格是357g?

相信不少茶友都曾有过这样的疑惑:为什么普洱茶饼的常见规格是357g这么一个奇怪的数字,而不是一个整数呢?

关于357的来历,常见的有这么三种说法:

1.马力决定论

茶马古道,穿行于云南、四川、西藏的山地之间,像一层层天梯般,直达世界屋脊。在这样的路上,要想让茶叶以最便捷的方式从云南运送到西藏,损失最小化、利润最大化,并不是一件容易的事情。马驮着茶叶,人牵着马匹,一行就是上千公里,一走就是上千年,人对马的能力自然非常了解。一匹走长途山路的马,通常可以负重30公斤,这都是老马夫们总结出来的。为了保持马的平衡,人们把这30公斤的重量,平均分配在马背两边,一边15公斤。7饼357g饼茶加起来大约为2.5公斤,6份就刚好是15公斤。因此,不是普洱茶与357有什么特殊的因缘,而是与马、与茶马古道有着不解的渊源。

2.国家规定论

政府为了减少度量衡方面的纠纷,往往会制定强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。据《大清会典事例》载:"雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年为始,颁给茶引三千。"而建国后,七子饼的重量则统一规定为357克,这样能使每筒和每篮的重量更接近整数。一筒7片约等于2.5公斤,一篮12筒约等于30公斤。原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。

3.中茶统一论

清末民国后,七子圆茶随华侨销到了海外,侨销圆茶的历史由此展开,茶饼的重量计量方式也不再使用中国传统的“两”,而改用国际通用的“克”。当时,中茶公司拥有全国茶叶的出口权。为了配合出口,中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。每件装12筒(即一打,国际常用计量单位),每筒按传统习惯装7饼,每饼为30000g/12筒/7饼=357.14286g,约等于357g。这就是普洱茶每饼357g的由来。

笔者认为,前两种说法都经不起推敲。

先说这个马力决定论吧。首先,马的负荷能力有大有小,不可能每匹马都背同样重量的货物。其次,在漫长的茶马古道上,难免会有马出现意外,那这马驼的货物难道就不要了吗?当然会匀给其他马匹。最后,即便平均每匹马背30公斤,为什么不每饼536g,分成8筒呢?

再说国家规定论。清朝时候的一两,相当于现在的37.301克,当时的一饼的重量为37.301*7=261.107g。既然没有沿用传统的重量,只是为了凑个整数,那按250g、500g、1000g一饼岂不是更省事?

综上所述,笔者觉得还是中茶统一论最为可信。

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五、勐海七子饼茶熟茶357克

在云南的勐海县,有一种独特的茶叶,被称为七子饼茶。这种茶叶不仅历史悠久,还具有独特的加工工艺和口感,备受茶叶爱好者的喜爱。

七子饼茶的特点

七子饼茶是一种熟茶,每个饼茶重约357克,通常由七片饼组成一组。这种茶叶的外观干燥,色泽鲜艳,叶片完整,整齐堆放于饼中。

七子饼茶产于云南的勐海县,这个地区独特的气候和土壤条件为茶叶的生长提供了良好的环境。同时,勐海县的制茶工艺也非常独特,采用传统的手工制造方法,让每一片饼茶都干燥均匀,呈现出独特的香气和口感。

七子饼茶的制作工艺

七子饼茶的制作过程十分繁琐,需要精细的操作和耐心的等待。首先,采摘下来的新鲜茶叶会经过一系列的处理,包括杀青、揉捻、发酵等工序。然后,将处理好的茶叶放置在模具中,用手工压制成饼状。压制完成后,茶饼需要经过一段时间的发酵,让茶叶充分融合和发酵。最后,茶饼会被放置在干燥的环境中,等待茶叶彻底干燥。

制作七子饼茶的关键在于发酵的过程。发酵可以改变茶叶的味道和口感,让茶叶更加醇厚和香甜。而七子饼茶的发酵时间一般为45天左右,需要经过严格的控制和监测才能达到最佳效果。

七子饼茶的品味

七子饼茶具有独特的口感和香气,让人回味无穷。入口时,茶汤醇厚甘甜,带有一丝丝的木香和烟熏的味道,让人感到舒适和满足。茶汤的颜色呈红褐色,清澈透亮,令人心情愉悦。

七子饼茶适合冲泡和冲泡。冲泡时,取适量的茶叶放入茶壶中,注入80~90℃的热水,等待一段时间后即可享用。冲泡时间可以根据个人口感调整,一般为30秒至3分钟。

同时,七子饼茶还可以冲泡多次,每次冲泡都有不同的口感和味道。随着冲泡次数的增加,茶叶的味道会逐渐变淡,但仍保持着一定的香气和口感。

七子饼茶的益处

七子饼茶不仅口感独特,还具有一定的保健功效。首先,七子饼茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱等成分,具有提神醒脑、防止疲劳的作用。经常饮用七子饼茶可以提高工作和学习的效率,减轻身体的疲劳感。

另外,七子饼茶中的茶多酚还具有抗氧化和抗衰老的作用。茶多酚可以清除体内的自由基,延缓细胞老化的过程,保护身体健康。此外,茶多酚还具有降低血脂、调节血压和抗菌抗病毒的作用,有助于预防心血管疾病和呼吸道感染。

总的来说,七子饼茶是一种非常值得品尝的茶叶。它独特的工艺和口感,以及丰富的保健功效,使其成为茶叶爱好者的最爱。

六、七子饼茶357克的由来?

古代圆茶,即所谓七子饼,每圆重7两,七圆为一筒。当时16两为一斤,7两折合成当时的0.4375斤:

  一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤

  一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤

  建国后,七子饼的重量定为357克,与现在一样,以500g为一斤:

  一筒=7片×357克/片≈2.5公斤

  一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤

  这样一来,每筒和每篮的重量更接近整数,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的销售和管理。所以,普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。

七、七子饼357克需要多少茶?

七子饼357克大约需要新鲜茶叶两公斤半左右。七子饼传统加工工艺流程有采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压与干燥、包装一系列的工序。

采摘至萎凋环节约要去掉一公斤左右的水分,杀青环节还要再减重约1.1公斤,晒青环节减重可忽略不计,蒸压后会增加5%左右的重量,干燥后重量就是357克。

八、普洱茶为什么叫七子饼?七子茶饼的特点有哪些?

普洱茶为什么叫七子饼茶?这要从普洱茶的圆饼形状说起。

1. 茶饼的出发点是方便运输和存储

据说很早之前,知道普洱茶的好处的只有藏民和一些高原的牧民,所以高原地区的普洱茶需求也很大。

有需求就有供应,那时候比较常见的就是马和骆驼作为货运工具。

茶马古道上,行进的马帮

如果是运输散茶,体积太大了,不管是马还是骆驼,都带不了多少,效率太低,这多影响运输队赚钱啊,于是他们就压成了饼。

后来发现压成饼运输后,收到的茶经过发酵,味道更佳醇厚甘香了,于是就在当时保持了下来。

2. 制成圆饼是有助于茶的二次发酵的

普洱茶属于后发酵茶,就是茶叶干燥后,依然会持续发酵。

不同发酵茶一览表

而茶饼相对散茶或者说茶球(有人会说为什么不做成球状)来说,在茶叶后期发酵过程中,氧气不会过快的进入茶饼内部的茶质,而是一个缓慢渗透的过程;同样的,因为茶饼的造型的原因,茶饼内部也不会有局部的、过大的湿度,避免茶叶发生霉变,让茶饼保存的时间更长。

饼状普洱茶,在氧化和保持合理湿度上有优势

随着时间的推移,茶饼的品质会越来越好,所谓“越陈越香”说的就是普洱。普洱压饼后的茶汤金黄透亮,入口醇厚顺滑,回味无穷,深受广广大消费者的喜爱。

其实这就是普洱茶有别于其他茶的特点了。

3、普洱茶饼为什么大小重量几乎统一?

细心的茶友会发现,茶饼大小都差不多;如果你上称对比,大致的重量会在357g上下轻微浮动,这又是怎么来的呢?

3.1 唐朝接力,边境贸易盛行促成茶马市“七子饼”

当时交易的时候,七张茶饼放一起,单独再放一张茶饼,一起买卖交接。多出来的一张茶饼,据说是税钱。

另外就是马队运输的时候,一匹马的承载约定俗成的限制在60公斤。笋壳的包装+茶饼的重量,换算下来差不多168张茶饼,单饼重量最后就约定在了七两重(古代1斤十六两,半斤八两就是这么来的)。古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷不得不如此限定,旧时马帮就是这样装货运茶的,倒也方便。

笋壳包裹七张茶饼,故名七子饼

3.2 清朝鼎盛,皇室喜喝普洱茶,制定了专门的部门负责管理。也是为了避免纠纷方便纳税,重申茶饼按照七两制作销售流通;

3.3 清末民国,普洱圆茶随华侨远销海外,备受好评,茶饼的计量单位逐渐改用国际通用的“克”。当时“中茶”(中国土产畜产进出口公司)拥有全国茶叶的出口权,为了配合出口,中茶公司要求了357g的销售规格。

3.4 建国以后,357g便沿用到了今天,方便茶商进销统计,入库出库。

总结一句话:357g,就是王八的屁股——规定。这就是为什么今天我们看到的茶饼依然是圆的原因。


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九、梅兰七子饼贵妃普洱茶357克的,怎样保存?

放在阳光晒不到,而且不会受潮,不会沾染其它气味(香水、樟脑等味)通风的地方。可以悬挂,也可以置放在底部通气的架子上。

十、云南七子饼普洱茶357克保质期多长?

你好,云南七子饼普洱茶357克是没有保质期的,普洱茶的特性是越陈越香,也就是说年份越久的越好喝,只要普洱茶不出现霉变和碳化,就不存在保质期问题。需要注意的是普洱茶的储存需要在通风避光和阴凉干燥的地方储存,这样才能让普洱茶存储的价值达到最大化。希望能对你有所帮助

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