1. 茶叶对少数民族的重要性是什么
匈奴这些游牧少数民族喜欢喝茶，除了因为喜欢茶的味道以外，还有其不得不喝茶的原因。
这得从游牧民族的饮食习惯说起。游牧民族的饮食和汉族是不一样的，汉族的饮食主要是食用谷类和面食，荤素搭配，肉食相对减少。而游牧民族则不一样，游牧民族逐水草放牧，没有汉族的地利和天气优势，种植不了谷类和面食，其只能以肉食为主，没有荤素搭配的条件。以肉食为主，使得游牧民族的身体普遍强壮，但也带来坏处。长期食用肉食，会使游牧民族大腹便便，对人身体有极大坏处，会患上败血症，甚至会造成人死亡。游牧民族要解决这个问题，只能补充维生素。食用蔬菜是补充维生素最直接的方式。可惜游牧民族没有种植蔬菜的技术，且草原的天气气候、地质种植不了蔬菜，从汉族购买来的蔬菜储存不了多久就会变质。后来游牧民族发现茶叶可以补充人体所需的维生素，有清肠胃，解油腻的好处，且茶叶易携带、储存，不会变质，需要饮用时只要热水泡开，非常有利于游牧民族使用。游牧民族如获至宝，在饮用一段时间后，发现茶叶太好了，解决了游牧民族食用肉类油腻的问题。蒙古族将茶叶和奶制品结合起来制成奶茶。
从此，游牧民族就离不开茶叶了，长期从汉族大批量进口茶叶饮用。如明朝时期，蒙古族与明朝在长城附近茶马互市。在四川和西藏交界处的茶马古道，都是用于少数民族向汉族地区购进茶叶。
2. 茶叶对少数民族的重要性是什么意思
茶和盐是边疆少数民族不可或缺的生活必需品。茶水烧开，加新鲜牛奶煮沸，加适量咸盐，就是少数民族同胞每天必须喝的奶茶，奶茶就馕，是民族同胞的主要食物。
3. 为什么少数民族需要茶叶
其一：游牧民族的饮食主要以牛羊肉等肉类食物为主。肉类属于高油脂食物，虽然脂肪含量高，但具有燥热、油腻、不易消化等缺点。长期以肉类为食得三高是肯定的，所以他们需要一种去油促消化的饮品来解决这问题。茶叶里面含有生物碱和茶多酚，具有促进食物消化、降血脂、醒脑提神、去腥膻等作用，是解决三高和消脂的良剂。对于中原人来说，茶叶是饮品，对于游牧民族来说就是一种必需品，就像我们平时的油盐酱醋一样，所以游牧民族对茶叶情有独钟。
其二：游牧民族食物以肉类为主，比较单一，远不像中原地区饮食那么丰富，所以游牧民族普遍被一个问题困扰，那就是缺乏维生素。缺乏维生素容易导致肌肉乏力、食欲减退、精神不振等问题。茶叶具有丰富的维生素、单宁酸等成分，维生素含量比很多水果都要丰富。茶叶弥补了游牧民族缺乏果蔬营养成分的问题，因此游牧民族生活中离不开茶叶。
其三：茶叶使用方便、易保存，还具有杀菌的作用。游牧民族的生活条件较差，经常感染细菌疾病，茶叶杀菌消毒的作用，可以有效的杀灭口腔、血液和肠胃的病菌，抑制病菌感染。此外，茶叶还具有使用方便、易保存的特点。中原王朝供给游牧民族的多是边销茶，主要是茶砖和茶饼，保存时间很长，远比蔬菜和水果更适合存放。对于缺水和居无定所的游牧民族来说，茶叶能长期保存而且使用非常方便，不仅可以用水冲泡，还可以泡到奶里饮用，因此出现了酥油茶、马奶茶等具有游牧民族特色的茶叶饮用方式。
正是因为茶叶的这些特点，游牧民族对茶叶情有独钟。这也是为什么游牧民族为了获取茶叶，不惜动用武力的原因之一。1573年，明王朝为了打击猖獗的茶叶走私，关闭茶马互市，结果引发了女真人和蒙古人的联合反抗，蒙古人和女真人围攻了清河城，迫使明朝开放了清河的茶马贸易。由此可见，茶对少数民族有多重要。
4. 茶叶对少数民族的重要性是什么呢
茶在中国具有悠久的历史，茶叶的故乡就是中国，它和丝绸都是由中国劳动人民奉献给全世界人类的重要发明。
早在5000多年前，相传中华民族的远祖神农氏在位时，他为了寻找治病的草药，不幸染上了72种病毒，痛苦不堪，最后找到了茶才解了毒。
从此，人们才知道了茶能治病，具有药用功能。后来，人们在长期的生产生活中，逐步发现茶叶煮水还具有很强的解渴作用，因此，中国人开始对茶情有独钟，中国的茶文化从此诞生了。
说起中国的茶，可真是一门大学问。首先让我们知道一下茶的分类，总的来说，
茶分为：一类是基本茶类，一类是再加工茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。再加工茶类包括花茶、紧压茶、果味茶、保健茶。
这两类茶叶有不同的特点和特征。如绿茶的基本特征是叶绿汤清，它的品种主要有杭州的龙井、苏州的碧螺春、江西庐山的云雾、安徽的六安瓜片以及河南的信阳毛尖。
红茶的基本特征是叶红汤红。品种主要有安徽的祁门红茶、云南的滇红和江西的宁红等。
乌龙茶属于半发酵茶，品种主要有福建的武夷山岩茶、安溪的铁观音、台湾的冻顶乌龙等。
白茶是轻微发酵茶，主要产于福建。黑茶的发酵时间比较长，叶色黝黑，所以叫做黑茶，可以直接饮用。
再加工茶中的花茶一般是由绿茶吸收花香后特制而成的，在我国北方地区比较流行，主要品种有茉莉花茶、白兰花茶和桂花花茶等。
紧压茶是将茶叶经过加工蒸压成一定形状，如砖茶、普洱茶等，因此便于贮存和运输，一般都销往我国的边疆地区。在中国古代，销往边疆地区的茶叶是由朝廷垄断经营的，是否卖给边疆少数民族地区茶叶为中央朝廷控制边疆的一种手段，当时，销往边疆地区的茶叶主要就是砖茶。
果味茶和保健茶的发明时间比较晚，果味茶就是在生产中加入果汁制成的茶饮料，如柠檬茶、桔汁茶等，保健茶则是在茶中加入了中草药，加强了茶叶的防病治病功效。
5. 茶叶的地位和作用
01、产地价值
贡茶故里，号级同源
一个麻黑，半个易武
历史上普洱贡茶除了皇家享用、赏赐近臣外，还被用作大国之礼赠予国外使者，“中国贡茶第一镇”的产地标签更是一种强国文化精神的象征。
号级茶时代是没有高产的密植矮化台地茶的，所以原料基本是易武核心产区野生、野放的乔木大叶种古树茶为主。中吉号麻黑庄园产自于弯弓河流经麻黑村段周边未经人工矮化、多植被混合生态的自然生长旺盛、300年以上树龄的野放型古茶树群落，茶树平均高达5-12米。
中吉号麻黑古树茶园
02、工艺价值
原料决定起点，工艺决定高度
百年号级茶扬名天下，原料多是易武产区混采，而工艺才是号级茶的核心辨识度。与号级茶同源的麻黑庄园，在工艺上也保留了传统号级茶的原料形式，即采摘时肥芽厚叶长长梗，在相对缓慢的生长周期下，采下来的芽、叶、梗以黄金比例拼配，保留了乔木大叶种古树茶内含物质的多样性和丰富性；杀青时轻揉捻大抛条，是为了冲泡时显豁出来的茶气拥有壮阔的气势；压制时手工石磨压饼，则是为了松紧适中利于后期陈化，让其如号级茶般藏之愈久、味愈胜也。
6. 茶是哪个民族的特色
茶，能被中国人称为“国饮”，普及度可见一斑。
中国境内56个民族，几乎每个民族都有自己的独特的饮茶风俗。有的喜欢茶+奶的组合，也有类似古时的煎茶法，还有更生猛的，擂生叶而制，总之百花齐放、特点鲜明。
55个少数民族，至少几十种“饮茶法”，而只有汉族，追求茶之本味，喜欢清饮。
汉族：明清起来尚清饮
古人饮茶，重在品。什么叫品？鉴别茶之香气、滋味，欣赏茶汤、茶姿，自娱自乐者，谓之品。
自明朝朱元璋宣布“罢团进散”，散茶代替团茶成为主流，清饮就逐渐在士大夫阶层流行并传承下来。
清饮，即保留茶的本色本味，什么都不加，冲泡为主。清饮追求“本真”，推崇“清淡”，讲究“意境”，与汉族士大夫阶层的儒家气质颇为契合，大概这也是为什么传统饮茶法会从唐时的煎茶，发展到宋时点茶，最后进化为清饮的原因吧。
藏族：暖身抗寒的酥油茶
处于世界屋脊的藏族人民，最喜欢喝的是酥油茶。所谓酥油，即牛奶或羊奶煮沸，搅拌后倒入竹筒，冷却后表面凝结的一层脂肪。
酥油茶，茶底为紧压茶，煮出茶汁后，滤出茶渣，将茶液、凝结出酥油的奶、盐、糖一起加入打茶筒搅拌至融为一体。
酥油茶喝起来咸里透香，涩中有甘，既可暖身，又因为酥油和奶的加入，增加了抗寒力，是高原人民独特的饮食法宝。
蒙古族：“一日三次”咸奶茶
蒙古族爱喝茶有数据为证，据统计，蒙古族人均茶叶年消费量高达8千克左右，早中晚，每天至少喝茶三次。
蒙古族喝的茶，以咸奶茶为主。咸奶茶茶底多为青砖茶，用铁锅煮沸，加入奶和盐巴，煮好的咸奶茶咸甜相宜、美味可口。蒙古族人喝咸奶茶时还会配些炒米、油炸果之类充饥食物。
土家族：小病小痛喝擂茶
擂茶又名三生汤，初创时主要原料有三种：生茶叶、生姜、生米，混合研捣成糊状，然后加水煮沸或用沸水冲熟而成，故得名。
发展到后来，擂茶的原料更丰富多彩，加入芝麻、花生等佐料，也有薄荷、艾叶等中草药。现代擂茶，还有加入肉羹、粉条、黄豆等，味道更好。
擂，即研磨也。要将原材料放入钵内，使劲捣成糊状，再加水煮沸。擂茶对于土家族人来说，不仅是一种饮品，更是良药。一碗擂茶喝下去，小病小痛、疲倦烦恼都烟消云散。
回族：土陶煮罐罐茶
居于大西北的回族习惯喝罐罐茶。什么是罐罐茶？罐罐茶的罐子用的是当地土陶烧制，用来煮茶。茶叶不甚讲究，一般以中下等炒青绿茶为原料。
罐子加水，沸腾后加茶叶熬煮，边煮边拌，使茶、水相容，茶汁充分浸出。这样煮出来的罐罐茶
7. 茶叶的意义或重要性
对这个问题想彻底了解的，推荐《茶与中国文化》一书，该书从中国茶文化的成立期——魏晋南北朝初唐时期入手，从文化史角度解明当时饮茶习俗的发展状况以及饮茶习俗形成的社会文化基础。本书是“中国文化新论丛书”之一。本书成书于2001年，正式出版后产生很好的市场效应，读者反应热烈。本书主要阐述了茶与中国文化的关系。中国作为茶之故乡茶之大国，自古就有很好的发展，此书正是为了说明在茶文化发展的过程中，茶与中国文化的密切关系。是茶文化爱好者应该阅读的佳作。
书 名
茶与中国文化
作 者
关剑平
类 别
散文随笔
人民出版社
目录
序 章
第一章 茶的技术史研究——饮茶的药用起源说
第二章 道教服食与饮茶风俗的形成——兼论道教对于饮茶风俗形成的影响
第三章 茶的药史研究——兼以嗜好品嗜好理论审视饮茶
第四章 社会各阶层的饮茶状况
第五章 茶的文化地理
第六章 饮茶的文化意蕴——风流
第七章 茶的程式化、技能化与礼仪化
第八章 茶宴的诞生
第九章 茶宴的馔口——茶果
第十章 茶筅的起源
第十一章茶器与茶的精神
第十二章 从《荈赋》看晋代茶文化
8. 少数民族对茶文化的贡献有
一、重德——摆正人与自我关系的准则
重德，是中国茶文化人生价值观中最基本的内容。讲究茶德，塑造高尚人格，完善自我，实现自身的人生价值，是历代茶人崇尚和追求的目标，也是茶文化的核心内涵。茶德是茶道的灵魂。在茶文化发展的历史上，人们对茶德早已确认，并崇尚备至。陆羽在《茶经》提出的“精行俭德”，说明茶的美好品质应与品德美好之人相配，这是最早确立的茶德标准，也是中国茶道的精神所在。到了后来，唐代刘贞亮对茶德的阐述则更为具体：以茶散闷气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除疠气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶养身体，以茶可雅行，以茶可行道。在当代，王泽农，庄晚芳等茶学专家，对茶德都作了深刻的注解。王泽农先生认为“廉俭”可以“育德”，以一杯清茶来推行清廉与勤俭，培养良好的道德品质。第三，茶道孕育了茶人精神。如前所述，中国茶道，很大程度上是在树立茶德的基础上创立的。尽管目前人们对茶道的论述，各执己见。但是，有一点是相同的：茶道讲求的是精神内涵。中国茶文化继承了儒、佛、道的精义，把饮茶等茶事活动融入哲理、伦理、道德，通过茶的品饮来修身养性，陶冶情操，品味人生，参禅悟道，达到精神上的洗礼和人格上的澡雪，这就是饮茶的最高境界——茶道。
二、尚和——协调人与他人关系的宗旨
茶道中“和”的基本涵义包括和谐、和敬、和美、平和等等，其中主要是和谐。通过以“和”为本质的茶事活动，创造人与自然的和谐以及人与人之间的和谐。茶文化关于“和”的内涵既包含儒、佛、道的哲学思想，又包括人们认识事物的态度和方法，同时也是评价人伦关系和人际行为的价值尺度。
三、崇俭——处理个人与民族及国家关系的基础
崇俭，就是倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚。以茶崇俭、以俭育德，既是中国茶道精神的精义，也是茶文化关于人的人生价值的重要思想内容。茶在守操、养廉、雅志、励节等方面的作用被历代茶人所崇尚。
