食材明细
牛里脊150克
花生芽300克
姜适量
大葱适量
小葱适量
生抽适量
料酒适量
蛋清适量
淀粉适量
蚝油适量
胡椒粉适量
油盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
牛肉炒花生芽的做法步骤
1
准备好原材料；
2
牛里脊横切成片， 加入适量的水；
3
将水慢慢抓进去；
4
用水冲一下；
5
将里面的水分全部挤出来， 这样能将牛肉里的血水带出来；
6
再在牛里脊片中加入适量的盐、料酒和适量的淀粉；
7
倒入适量的水， 用手抓进去；
8
再加入半个蛋清；
9
继续用手抓，抓匀后放置一下；
10
烧锅水，水开后下入腌制好的牛里脊片；
11
牛肉片变色后马上捞出来；
12
提前准备好一小碗料汁：盐、生抽、姜丝、大葱、蚝油和胡椒粉；
13
烧热锅， 放入适量的油，下入花生芽煸炒；
14
花生芽微微发软后下入刚焯过水的牛里脊片；
15
翻炒几下后下入刚才准备好的碗汁；
16
翻炒让菜品都裹上料汁，煮开后下入准备好的小葱段；
17
翻炒均匀；
18
出锅装盘。
天龙八部手工装备
大皮革
皮毛类，50～59级野兽类怪物掉落。用于缝纫。
大皮毛
皮毛类，60～69级野兽类怪物掉落。用于缝纫。
真皮革
皮毛类，50～59级野兽类怪物掉落。用于缝纫。
真皮毛
皮毛类，70～79级野兽类怪物掉落。用于缝纫。
厚皮革
皮毛类，60～69级野兽类怪物掉落。用于缝纫。
普通的天眼
防具材料类，50～59级人形、傀儡、莽盖类怪物掉落。用于缝纫。
发光的天眼
防具材料类，60～69级人形、傀儡、莽盖类怪物掉落。用于缝纫。
完美的天眼
防具材料类，70～79级人形、傀儡、莽盖类怪物掉落。用于缝纫。
普通的地心
防具材料类，50～59级人形、傀儡、莽盖类怪物掉落。用于缝纫。
发光的地心
防具材料类，60～69级人形、傀儡、莽盖类怪物掉落。用于缝纫。
普通的玄丝
防具材料类，50～59级人形、傀儡、莽盖类怪物掉落。用于缝纫。
发光的玄丝
防具材料类，60～69级人形、傀儡、莽盖类怪物掉落。用于缝纫。
普通的黄骨
防具材料类，50～59级人形、傀儡、莽盖类怪物掉落。用于缝纫。
发光的黄骨
防具材料类，60～69级人形、傀儡、莽盖类怪物掉落。用于缝纫。
普通的冰肌
饰品材料类，50～59级人形、傀儡、妖魔类怪物掉落。用于工艺。
发光的冰肌
饰品材料类，60～69级人形、傀儡、妖魔类怪物掉落。用于工艺。
普通的冰肌
饰品材料类，50～59级人形、傀儡、妖魔类怪物掉落。用于工艺。
发光的冰肌
饰品材料类，60～69级人形、傀儡、妖魔类怪物掉落。用于工艺。
普通的冰肌
饰品材料类，50～59级人形、傀儡、妖魔类怪物掉落。用于工艺。
发光的冰肌
饰品材料类，60～69级人形、傀儡、妖魔类怪物掉落。用于工艺。
普通的雪魄
饰品材料类，50～59级人形、傀儡、妖魔类怪物掉落。用于工艺。
发光的雪魄
饰品材料类，60～69级人形、傀儡、妖魔类怪物掉落。用于工艺。
普通的寒云
饰品材料类，50～59级人形、傀儡、妖魔类怪物掉落。用于工艺。
发光的寒云
饰品材料类，60～69级人形、傀儡、妖魔类怪物掉落。用于工艺。
