大家平时喝茶吗？喝茶有讲究吗？

喝茶要不要讲究？自己觉得自在便是讲究。在广东很多人都有饮茶的习惯的，尤其是老年人，每天早上的上茶楼，一盅两件的生活已经是习惯了。但要讲到喝茶有没有讲究，就真的因人而异。

讲究的人，好像在《红楼梦》中的妙玉，就深好此道。盛茶器皿精细不用说，不是成窑五彩小盖钟，就是官窑脱胎填白盖碗。泡茶常用的是旧年蠲的雨水，给宝黛的是梅花上收的雪水，黛玉品不出，还被讥为：“俗人”。

又像《随园食单》的袁枚，不单泡茶要好水，茶叶也要分等级排个座次。茶要以武夷茶为第一，龙井茶随后，接着排名就是常州阳羡茶、洞庭君山茶、六安茶、银针、毛尖、梅片、安化茶。

就是泡茶也有到处可看到的茶馆少女表演。蔡澜有对此颇有微词：“固定的手势还不算，口中念念有词，说来说去都是一泡什么、二泡什么、三泡什么的陈腔滥语。好好一个女子，变成俗不可耐的丫头。”蔡澜认为摆弄许多，其实只是把茶的味道完全泡出来的基本功罢了。

喝茶怎么样才算讲究，袁枚说：“过见士大夫生长杭州，一入宦场便吃熬茶，其苦如药，其如血。此不过肠肥脑满之人吃槟榔法也。俗矣！”汪曾祺却认为以“浓、热、满”三字便尽得茶理。两人意见一相碰，各有各看法。

所以，喝茶要不要讲究？不同的人有不同的看法。自己觉得自在便是讲究。